2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Primul pentru sezon pepene piețele autohtone erau deja inundate și oamenii s-au grăbit să cumpere fructele suculente. Dar principalii agronomi bulgari vă recomandă să vă abțineți să le cumpărați.
Se pare că fructele sunt de o calitate extrem de scăzută, în plus sunt pline de pesticide și nitrați, avertizează principalii agronomi bulgari.
La numai jumătate de oră după tăierea pepenelui, acesta se înmoaie și se transformă într-o ciupercă fără formă. Piesele mai mari se lipesc între ele și arată ca un burete de spumă, se plâng bolnavii.
Potrivit producătorilor interni, acest lucru se datorează faptului că pepenii verzi de pe piață sunt importați în principal din Turcia, unde utilizarea produselor de protecție a plantelor și a îngrășămintelor nu este controlată ca în Uniunea Europeană.
Unii producători presupun că o parte a producției poate fi bulgară, dar puternic umflată cu tot felul de substanțe chimice, astfel încât să se îngrășeze rapid și să se coacă devreme.
Fructul suculent a inundat piața internă la începutul săptămânii trecute, primii pepeni verzi fiind oferiți la un preț de aproximativ 70 stotinki pe kilogram.
Dar, presați de cantitatea uriașă de importuri ieftine, comercianții au fost obligați să își înjumătățească prețul și în prezent un kilogram de pepene verde este oferit la aproximativ 35 de cenți la bursă.
Agronomii avertizează că primii pepeni verzi din Bulgaria vor apărea pe piață abia la sfârșitul lunii iulie, la începutul lunii august. Până atunci, tot ceea ce este oferit este fie importurile din țări mai calde, fie pepenii umpluți cu o cantitate solidă de substanțe chimice.
Potrivit oamenilor familiarizați cu problema, pepenii verzi mai mari sunt mai periculoși, deoarece dimensiunea lor este un semn sigur că au primit prea mult îngrășământ cu azot.
Experții sfătuiesc, de asemenea, să nu cumpere pepenele verde oferit de-a lungul drumurilor aglomerate, deoarece chiar și după tăiere fructul continuă să respire cu pielea sa și absoarbe toxinele din aer.
Dacă tot nu abia aștepți să se coacă pepenii nativi, oprește-te la un fruct de dimensiuni medii. Când tăiați, lăsați cel puțin 1 cm de miez roșu pe scoarță, deoarece în scoarță se concentrează cei mai nocivi nitrați.
Recomandat:
Soiuri De Pepeni Verzi
Pepenele verde este o legumă de fructe extrem de preferată și iubită la noi. Aproape nu există nicio persoană care să reziste vara unei bucăți de pepene suculent. Există mai multe soiuri principale în Bulgaria, dar se face o selecție pentru altele noi, deoarece speciile străine sunt importate și testate.
Soiuri Pepeni
Pepenele galben este o cultură agricolă cunoscută în Babilonul antic. În țara noastră, precum și în Europa, a fost transferat la începutul noii ere de către grecii și romanii antici. Pepenele galben este o plantă iubitoare de căldură și iubitoare de lumină, cu fructe mari și gustoase.
Pentru Salate Verzi și Condimente Verzi
Condimentele verzi sunt prezente în majoritatea felurilor de mâncare și salate. Frunzele verzi sunt uimitoare pentru a face salate cu adevărat gustoase. Salata verde are foarte puține calorii, motiv pentru care este teribil de utilă. Salata verde cret, care la sfârșit este roșiatică, are un gust de nucă și este folosită ca garnitură la peștele prăjit și prăjit, precum și la felurile de mâncare cu ciuperci.
Primii Pepeni Verzi Bulgari Sunt Deja Pe Piață. Nu Le Cumpărați
Prima producție de pepeni bulgari este deja disponibilă în țara noastră, dar conform producătorilor nu sunt cumpărați, deoarece sunt oferite la prețuri puțin mai mari decât cele importate. Rețeaua comercială este deja inundată de pepeni greci și macedoneni, care au redus serios valoarea fructelor de vară, astfel încât fermierii bulgari nu sunt în măsură să își comercializeze producția, transmite bTV.
Scăderea Gravă A Prețurilor La Pepeni Verzi și Caise Pentru Săptămână
Comisia de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe a raportat o scădere a prețurilor majorității produselor alimentare în ultima săptămână, dar cea mai vizibilă este scăderea pepenilor verzi și a caiselor. Pentru o săptămână prețul de pepeni verzi a scăzut cu 25%.
