2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Posturile de Crăciun și masa tradițională pentru Ajunul Crăciunului din acest an vor fi destul de sărate pentru bulgari, întrucât prețul fasolei bulgare a depășit-o pe cea a puiului.
Fasolea Smilyan și fasolea curățată au atins prețuri cuprinse între 10 și 12 BGN pe kilogram la vânzare cu amănuntul, care au depășit prețul cărnii de pui și au ajuns din carne de vită și porc de o calitate mai bună.
Producătorii din satul Rhodopean din Smilyan spun că nu se vor da înapoi de la prețul ridicat, iar la comentariile că fasolea a devenit mai scumpă decât carnea, spun că, din cauza condițiilor din țara noastră, este mai ușor să crești un porc decât fasolea.
Mai ieftine sunt fasolea importată din China și India, care sunt oferite cu ridicata la 5 BGN pe kilogram. Cu toate acestea, experții avertizează că boabele importate trebuie fierte mai mult timp, ceea ce vă poate umfla factura la electricitate. Gospodinele se plâng în masă că este nevoie de ore pentru a găti complet fasolea importată.
Consumatorii chiar glumesc că, din cauza prețurilor mai mari ale fasolei bulgărești din acest an, la felurile de mâncare cu fasole pentru Crăciun și Ajunul Crăciunului, vor pune accentul pe legume și ceapă. Și în loc de ardei umpluți cu fasole, unii spun că vor face ardei umpluți cu orez.
Prețurile fasolei le-au depășit cu mult pe cele ale cârnaților, frankfurților și majorității salamurilor, iar anul acesta fasolea noastră este deja comparată cu carne de porc și carne de vită de calitate.
Experții în producția de culturi spun că fasolea nativă aproape dispare de pe piețele din țara noastră, iar motivul pentru aceasta este de 7 ori mai puține recolte în ultimul deceniu.
În 2001, culturile cu fasole din țară erau de 107.604 acri, iar în 2013 au scăzut la 15.414 acri.
Aproape nu mai există boabe mari în Bulgaria, iar ceea ce se oferă în magazine și piețe este în mare parte importat. Mântuirea, potrivit agricultorilor, constă în egalarea subvențiilor fermierilor cu cele ale colegilor lor din alte țări din Uniunea Europeană.
Până acum, se zvonește că începând cu anul viitor producătorii de cereale din țara noastră vor primi subvenții cu 2% mai mari decât cele pe care le-au primit până acum.
Recomandat:
Care Carne A Devenit Mai Ieftină și Care A Devenit Mai Scumpă într-un An
Carnea de porc este produsul care a scăzut cel mai drastic în ultimul an, potrivit datelor Centrului pentru Cercetări Agricole. Prețurile pe kilogram au scăzut în medie cu 20% față de aceeași perioadă din 2017. În martie și aprilie a acestui an, prețul mediu pe greutatea carcasei a fost de 2,86 BGN.
Vanilia Devine Din Ce în Ce Mai Scumpă, Iar înghețata Devine Din Ce în Ce Mai Scumpă
Începând din această vară, putem cumpăra înghețată de vanilie la prețuri mai mari datorită randamentului scăzut de vanilie, care și-a crescut semnificativ prețul pe piețele internaționale. Producătorii de vanilie din întreaga lume avertizează că Madagascar, cel mai mare exportator de vanilie din lume, a înregistrat cea mai slabă recoltă din ultimii ani.
Carnea Tocată Devine Din Ce în Ce Mai Scumpă
Din nou, există modificări ale prețurilor unor produse alimentare. Indicele prețurilor de piață a crescut cu 1,46 la sută săptămâna aceasta la 1.318 puncte. De asemenea, este clar că într-o lună același indice a crescut cu 6,6 la sută, potrivit datelor Comisiei de stat pentru schimburi și piețe de mărfuri, citate de BTA.
Vom Bea Cafea De 2 Ori Mai Scumpă Decât în februarie
Datorită secetei fără precedent din Brazilia, care este cel mai mare exportator mondial de cafea, băutura va crește cu până la 50% pentru unele mărci. Creșterea prețurilor va începe luna viitoare, cu o creștere inițială între 10 și 15% și ajungând la 50%.
Roșiile Au Devenit Mai Ieftine, Dar Varza Este Mai Scumpă
Indicele prețurilor de piață arată că greutatea cu ridicata a roșiilor cu efect de seră a scăzut cu 1,4%, dar prețul varzei a crescut. Pe piețele angro, valorile roșiilor din ultima săptămână au fost de 2,07 BGN, iar varza a ajuns la 0,55 BGN pe kilogram.
