2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Brânza otrăvitoare cu o toxină periculoasă nu a mai putut fi vândută pe piață. Tulburările de alimentație au devenit evidente în timpul testării de rutină a laptelui pentru aflatoxină. Cantități excesive au fost găsite într-o fermă din satul Radyuvene, municipiul Lovech.
În urma identificării alimentelor potențial periculoase, a devenit clar pentru consumatori că laptele era livrat la o lactată. Acolo, inspectorii de la Direcția regională pentru siguranța alimentelor din orașul Lovech au interzis întreaga cantitate de brânză produsă din materii prime în aceeași fermă.
Probele au fost prelevate și s-au găsit niveluri ridicate de aflatoxină și, în cele din urmă, toată brânza disponibilă a fost distrusă într-un abator. Potrivit Agenției pentru Siguranța Alimentelor, în prezent nu există cantități de brânză contaminată pe piață.
Produsul în sine era încă într-o perioadă de „coacere”, iar bunurile vândute de la acesta nu erau permise în magazine și lanțuri de retail. Brânza toxică nu a părăsit planta.
Începând de astăzi, 18 octombrie, s-a format o organizație pentru ca toate cantitățile de produse lactate produse pentru uz casnic în zona satului Radyuvene să fie predate autorității competente, după care vor fi distruse.
Cauza aflatoxinei prezente în laptele din zonă este cantitatea reziduală de recoltare a porumbului pe terenurile pe care animalele au pășunat. Aflatoxinele se găsesc de obicei în alimente și furaje din cauza contaminării fungice de către mucegaiuri - Aspergillus flavus și A. parasiticus, crescând în condiții calde și umede.
Recomandat:
Brânza Wisconsin Este Cea Mai Bună Brânză Din Lume
Brânza, produsă în statul american Wisconsin, a câștigat concursul pentru cea mai bună brânză din lume. Aceasta este prima dată în 28 de ani de când brânza a fost onorată ultima dată în 1988 în Wisconsin. Câștigătorul concursului este o lucrare a companiei Emmi Roth, al cărei director - Nate Leopold, a spus că anul precedent a fost cel mai bun pentru ei și este mândru de premiu.
Atenţie! Ulei De Măsline De Menta în Rețeaua Comercială Din țara Noastră
Marca uleiului de măsline fals este distribuită în rețeaua comercială din țara noastră. Deși producătorii garantează un gust italian real al produsului de pe etichetă, se dovedește că acest lucru este departe de adevăr. Uleiul de măsline este de marca Farchioni și este disponibil pe scară largă în lanțurile de retail din țara noastră.
Iar Brânza Galbenă Din Rețeaua De Comerț Casnic Este Plină De Apă
După ce a devenit clar că o mare parte a brânzei de pe piața internă are un conținut ridicat de apă, studiul Asociației Consumatorilor Activi arată aceleași tendințe alarmante în brânza galbenă. Majoritatea mărcilor au caracteristici de aspect, textură și gust deteriorate, potrivit studiului.
BFSA A Oprit 69 De Tone De Fasole Periculoasă
Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) a impus interzicerea distribuției a aproape 69 de tone de fasole albă. Inspectorii agenției au constatat că conținea o cantitate crescută de malathion de pesticide. Transportul periculos a fost detectat de inspectori de la Direcția regională pentru siguranța alimentelor, Varna.
Retrag 3,5 Tone De Oțet Fals Din Rețeaua Comercială
Șeful direcției regionale din Kyustendil Parvan Dangov a ordonat retragerea a 3,5 tone de oțet fals din rețeaua comercială. Oțetul, produs de Vinprom-Dupnitsa AD, trebuie retras până cel târziu în săptămâna următoare. Ieri, Direcția Regională a Agenției Alimentare din Kyustendil a efectuat o inspecție în legătură cu creșterea consumului de oțet în această lună.
