2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
Deși decorarea nu este un element obligatoriu pentru a consuma un fel de mâncare, face felul de mâncare și mai apetisant.
Bineînțeles, decorul culinar a contribuit întotdeauna la aspectul estetic al produselor preparate. Totul poate fi folosit pentru decor - felii de lămâie, ierburi tocate, chiar și ouă.
Dacă decideți să folosiți ouă ca decor, trebuie să aveți în vedere că acestea vor fi cele mai potrivite ca supliment la feluri de mâncare precum carne, orez și salate.
Instrucțiuni
1. Scufundați oul într-o cratiță cu apă. După ce a fiert apa, se mai lasă încă 10 minute. Se toarnă apa și se așteaptă un minut sau două până când oul se răcește.
2. Curățați coaja. Așezați oul pe tablă și tăiați-l orizontal în jumătate (în lățime), astfel încât să obțineți două jumătăți aproximativ egale. Dacă preferați formele alungite, puteți tăia oul pe verticală.
3. Scoateți gălbenușurile și zdrobiți-le cu o lingură într-un castron dacă ați ales să tăiați oul în lățime. Adăugați ulei de măsline, maioneză sau guacamol la gălbenușuri, în funcție de aditivul cel mai potrivit pentru vasul preparat. Dacă ați ales să tăiați oul pe lungime, tăiați cele două jumătăți încă o dată pe lungime, astfel încât să obțineți patru elemente alungite.
4. Așezați cu grijă gălbenușurile zdrobite și aromate în cupele cu albus de ou. Așezați cele două ouă umplute ca decor pentru vasul deja pregătit, alegând exact unde ar trebui să fie în raport cu acesta. Se recomandă ca acestea să fie la două capete opuse ale plăcii.
Cealaltă opțiune este de a plasa cele patru felii (a doua metodă) de ouă la periferia plăcii.
5. Ornează ouăle cu mentă sau pătrunjel proaspăt pentru a da vasului un aspect și mai estetic.
Recomandat:
Caserola - Cum Se Folosește?
De multe ori credem greșit că caserola sau cealaltă ceramică este o invenție bulgară sau cel puțin balcanică. Cu riscul de a vă reduce mândria națională sau încrederea în sine cu un grad, vă vom spune că, de fapt, astfel de nave erau folosite în Roma antică.
Ce Este Harrisa, Unde și Cum Se Folosește?
În spatele numelui Harris Ascunde un sos fierbinte tunisian incredibil de picant, popular în bucătăria Africii de Nord - Tunisia, Algeria și Maroc. Harrisa face parte de mult timp din cultura națională a Maghrebului și unul dintre produsele sale importante de export.
Cum Se Folosește Drojdia Pentru Sănătate și Frumusețe?
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit drojdia pentru numeroase și eficiente proceduri cosmetice. Drojdia este plină de ingrediente care sunt bune pentru sănătatea și frumusețea pielii, a părului și a unghiilor. Un adevărat rezervor natural de substanțe nutritive, drojdia de panificație și de bere sunt bogate în vitamine B, minerale, aminoacizi și drojdie.
Cum Se Folosește O Pungă De Patiserie?
Postul de cofetărie este un dispozitiv special care se folosește la pregătirea diverselor ispite dulci și mai precis la decorarea lor. Are o formă conică și cu ajutorul ei vei putea aplica cremă, cremă, maioneză sau alte detalii decorative în diferite forme în funcție de duza pe care ai ales-o.
Ulei Aromatic Din Plante: Cum Să-l Preparați și Pentru Ce Se Folosește
Uleiul de plante este excelent și poate fi folosit în orice fel de mâncare în care este posibil să adăugați ierburi: paste, paste, legume fierte, piure de cartofi, pește și multe altele. Deși toate ideile de mai sus sunt grozave, ar putea merge cel mai bine cu pâinea proaspătă.