Mâncăruri Celebre Din Bucătăria Spaniolă

Cuprins:

Video: Mâncăruri Celebre Din Bucătăria Spaniolă

Video: Mâncăruri Celebre Din Bucătăria Spaniolă
Video: Familia vrea să fac această mâncare în fiecare zi! CARTOFI REGALI, atât de buni că nu rămâne nimic 2024, Noiembrie
Mâncăruri Celebre Din Bucătăria Spaniolă
Mâncăruri Celebre Din Bucătăria Spaniolă
Anonim

Spania este cunoscută pentru meniul său variat. Iată câteva dintre cele mai tipice și obișnuite feluri de mâncare spaniole, cu o scurtă descriere a acestora.

Aperitivele, cunoscute sub numele de tapas, pot fi preparate din practic orice și sunt mici delicatese savuroase, care sunt servite ca aperitiv sau pur și simplu pentru a mânca dacă cineva nu este foarte flămând.

Iată câteva opțiuni:

Pincho de tortilla - constă dintr-o tortilla de cartofi, care se servește lipită cu un băț pe o felie de baghetă.

Pincho basco - este ceva asemănător unei frigărui în miniatură, care poate avea doar carne, carne cu legume și doar legume. Acest tip de frigarui sunt tipice regiunii basce. Peștele Pincho casco, cum ar fi creveții cu ierburi aromate, sunt, de asemenea, obișnuiți.

Crochete - deși au rădăcini franceze, sunt foarte frecvente și în Spania. De obicei sunt făcute din piure de cartofi și tocăniță cosido.

Ciocolata de sepie - aceasta este sepia la gratar cu patrunjel si usturoi.

În afară de imensa varietate de tapas, care sunt oferite în aproape toate restaurantele din Spania, un alt fel de mâncare tipic este paella. Poate fi, de asemenea, variat, deoarece numele său provine de fapt de la vasul în care este preparat, și nu de la un anumit produs. Cu toate acestea, orezul este întotdeauna prezent. Regiunea Valencia, de exemplu, se caracterizează prin paella făcută cu orez, fructe de mare și legume, pe care trebuie adăugat șofran.

Foarte popular în Spania ca fel principal de mâncare este tortilla, al cărei produs principal este cartoful, la care poți adăuga și aproape orice, dar este de preferat să fie slabă.

Supa rece de Gazpacho este, de asemenea, o specialitate spaniolă. Se prepară din roșii, castraveți, ardei și pâine și se servește întotdeauna rece.

Foarte tipic pentru bucătăria spaniolă este risotto, care este orezul în care putem pune tot felul de legume, precum și orezul negru, care este colorat de prăjirea temeinică și lentă a cepei și a usturoiului.

Spaniolii sunt extrem de cunoscători de tot felul de carne și fructe de mare. Rețetele pentru aceste produse pot fi și cele mai variate.

Recomandat: