2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cândva Norvegia a fost considerată o țară de provincie, dar astăzi dezvoltarea sa este deosebit de vizibilă, la fel și bucătăria lor tradițională. Combină experimente culinare îndrăznețe, dar își păstrează și tradițiile.
Dacă doriți și să vizitați această țară cu condiții meteorologice destul de dure, atunci aceste 10 feluri de mâncare norvegiene ar trebui să fie o necesitate din aventura dvs. gastronomică.
Cele mai cunoscute feluri de mâncare din bucătăria norvegiană
1. Rakfisk (păstrăv fermentat)
Felul de mâncare poate fi gustat doar de turiști curajoși, care nu se vor teme de mirosul puternic, deosebit de pește, care a fost depozitat în butoaie timp de 3 până la 6 luni. De fapt, Rakfisk este un fel de mâncare norvegian de pește putred, dar dacă spuneți că peștele este fermentat, atunci va fi mai ușor să-l gustați;
2. Clipfix (cod uscat)
Se crede că metoda de preparare a acestuia vă permite să păstrați cea mai mare cantitate din toate ingredientele utile pe care le are peștele, în timp ce rămâne moale, suculent și foarte aromat;
3. Sursild
Hering marinat cu ceapă și, prin urmare, gustul său este semnificativ diferit de cel al heringului cu care suntem obișnuiți;
4. Boknafisk
Hering picant sărat cu cartofi și chipsuri de slănină;
5. Fiskeboler
Chiftele de pește cu sos și condimente aromate, felul de mâncare este decorat bogat cu pătrunjel;
6. Pește
Burta de porc prajita, deoarece felul de mancare este considerat Craciun si se serveste in timpul sarbatorilor de Anul Nou, cand se aduna familia;
7. Foricol
Friptură de miel cu sos de făină și varză înăbușită. Preparatul este unul dintre preferatele localnicilor, deoarece ierburile aromate cu care este aromatizat transformă acest fel de mâncare într-o adevărată artă culinară;
8. Corb
Fursecuri de vafe umplute cu înghețată și smântână;
9. Cremă de troll
Mousse de albus de ou cu fructe sălbatice;
10. Spillingboler
Rulouri dulci cu scorțișoară scorțișoară, cum ar fi acest desert este unul dintre preferatele norvegienilor.
Din băuturi răcoritoare Norvegienii preferă cafea, consumând-o în cantități mari și în orice moment al zilei. De asemenea, populare sunt: compot de fructe, chefir, iaurt, băutură de mere cu miere, ceai.
Fiecare turist care se respectă, care vizitează o destinație, ar trebui să se familiarizeze cu bucătăria națională și să încerce aceste preparate tradiționale, care sunt cartea de vizită a țării.
Recomandat:
Cea Mai Populară Băutură Pentru Va Fi Vinul Portocaliu
Dacă până acum ați ezitat să comandați vin roșu sau alb, vinificatorii au găsit o cale de ieșire din dilemă cu cea mai recentă inovație a acestora în domeniul băuturilor alcoolice - vin portocaliu . Este combinația perfectă între vinul alb și cel roșu, relatează British Independent.
Dovleacul în Medicina Populară
Dovleacul este mai frecvent ca produs culinar decât ca medicament, dar de fapt este foarte răspândit în medicina populară și ajută la multe boli. Acest lucru se datorează numeroaselor minerale și vitamine pe care le conține. Extrem de bogate în vitamina A, vitamina C, vitamina B1, vitamina E - pe lângă toate bolile pe care le pot ajuta, aceste vitamine îmbunătățesc aspectul părului și al pielii noastre.
Cele Mai Populare Feluri De Mâncare Din Bucătăria Norvegiană
Norvegia este o țară în care peștii sunt venerați. Cele mai frecvente feluri de mâncare sunt heringul, preparat în diferite moduri, codul, halibutul și calcanul. Această metodă de pregătire a rămas de la vikingi, care au luat un clipfix când mergeau la vânătoare și călătorii lungi.
Surprize Din Bucătăria Norvegiană
Bucătăria norvegiană este puțin cunoscută în țara noastră și, în același timp, este o modalitate ideală de a vă diversifica meniul zilnic. Se caracterizează prin utilizarea pe scară largă a produselor proaspete, pește, fructe de mare, miel, carne de vită și carne de oaie.
Ce Face Populară Bucătăria Scoțiană?
Bucătăria scoțiană combină bucătăria celtică și cea britanică, dar are încă un farmec propriu și o notă culinară distinctivă care captivează gurmanzii din întreaga lume. De exemplu, mulți oameni din întreaga lume spun că este mult mai neobișnuit și mai interesant în comparație cu britanicii, dar și foarte ușor.
