2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ararut este din culturi puțin cunoscute, deși în cele mai vechi timpuri era răspândită. În Bulgaria, în scopuri culinare, este vândut în principal sub formă de amidon, dar este utilizat și în medicină.
Este un excelent înlocuitor pentru făină simplă sau făină de porumb și poate fi folosit pentru îngroșarea supelor și sosurilor, pentru coacere și pentru prepararea diferitelor prăjituri.
Supă de file de pește cu macaw
Produse necesare: 300 g file de pește, 1 felie de țelină, 1 felie de păstârnac, 2 linguri. unt, 1 ceapă, 1 lingură. ararut, 20 ml vin alb, cateva boabe de piper negru, sare dupa gust, patrunjel tocat marunt
Mod de preparare: Ceapa, țelina și păstârnacul se toarnă în ulei, se adaugă fileul de pește tocat și se toarnă timp de aproximativ 5 minute. Se pune vasul pe foc mic, se presară cu macaroons, se amestecă și se adaugă 5 ore de apă. Odată ce supa de pește începe să se îngroașe ușor, adăugați vinul și alte condimente. La final, se presară pătrunjel tocat mărunt.
Supă rece de roșii proaspete și macaroons
Produse necesare: 1 cutie mare de roșii decojite sau 10 roșii proaspete decojite, 3 lingurițe. bulion de legume, 1 tulpină de praz, câteva măsline fără sâmburi, 2 linguri. unt, 1 lingură. ararut, 1 linguriță. miere, 1 frunză de dafin, sare și piper după gust, cimbru proaspăt
Mod de preparare: Jumătate din roșii, unt și praz tocat se pun la gât în bulion. După aproximativ 20 de minute, adăugați roșiile rămase, în care se diluează araru, măsline și frunze de dafin. Odată ce supa începe să se îngroașe ușor, adăugați condimentele rămase. La final, presărați cimbru tocat mărunt și îndepărtați frunza de dafin.
Prăjituri stropite cu ciocolată și ararut
Produse necesare: 250 ml apă, 100 g unt, 3 ouă, 1 lingură. zahăr, 2 lingurițe. praf de copt, vanilie, părți egale făină și ararut (în total aproximativ 150 g), ciocolată topită pentru glazură
Mod de preparare: Din toate produsele enumerate / fără ciocolată topită / se formează un aluat ușor semilichid. Se pune într-o pungă și biscuiții sunt pulverizați din ea în orice formă doriți pe hârtie de copt sau direct într-o tigaie unsă.
Coaceți și acoperiți cu glazură de ciocolată.
Recomandat:
Sos De Soia: 10 Lucruri Pe Care Poate Nu Le știți
Unic în gust și plin de arome - sos de soia nu poate trece neobservat! Nu doar impresionează, ci ne face să-l căutăm, pentru că lipsa de caracter este întotdeauna evidentă. Îi cunoaștem gustul și știm când avem nevoie de el, dar știm totul despre el?
Cât Timp Mâncarea Poate Fi Congelată și Poate Fi Delicioasă
Congelarea alimentelor este una dintre cele mai simple modalități de conservare a alimentelor și, deși alimentele vor fi păstrate în condiții de siguranță în congelator pe termen nelimitat, acest lucru nu înseamnă că își va păstra calitatea pentru totdeauna - aroma și textura vor fi mult mai bune dacă utilizați alimentele într-o anumită perioadă după congelare .
Ciocolata Poate Distruge Glanda Tiroidă și Poate Deteriora Creierul
Se pare că în ultimii ani, aproape toate alimentele noastre preferate au fost periculoase pentru sănătatea noastră. Și nu numai dacă exagerăm, ci în general. Din păcate, această afirmație nu este departe de adevăr. Vinovatul transformării tentațiilor culinare în periculoase pentru sănătate sunt produsele OMG, care sunt utilizate în producția de alimente.
Micul Dejun Este O Masă Foarte Importantă - Vă Poate Face Sau Vă Poate Rupe Ziua
Probabil vi se spune de la o vârstă fragedă că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Poate că ai râs de asta, dar cine ți-a spus nu a greșit. Aproape fiecare copil își dorește să rateze această parte a dimineții, deoarece încă mai doarme, nu îi este foame și pierde o mulțime de nervi până când îl faci pe copil să-i pună ceva în gură.
Ce Poate și Ce Nu Poate Fi Pe Masă Pentru Anul Nou
Anul Nou este una dintre cele mai mari sărbători, care este sărbătorită solemn în fiecare casă. Până de curând, întâmpinarea ei era în mare parte asociată cu schimbul de cadouri, dar acum acest lucru se face în majoritatea familiilor de Crăciun.
