2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Meritat semințe chia au o reputație de superaliment. Acestea pot fi foarte mici, dar sunt un hit de vitamine nutriționale excepțional.
De fapt, doar 1 lingură de semințe de chia conține doar 69 de calorii și se mândrește cu până la 5 grame de fibre, 4 grame de grăsimi și 2 grame de proteine.
Puteți găsi multe alimente bogate în fibre și grăsimi, dar semințele de chia au aceste beneficii într-un pachet foarte mic, făcându-le un adevărat superaliment, spune Down Jackson Blatner, un nutriționist bine cunoscut.
Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de chia nu sunt nimic nou - de fapt, oamenii le-au crescut și le-au consumat de mai bine de 5.000 de ani. Inițial în Mexic și Guatemala, a caror / din familia menta /, a fost folosit de azteci și mayași în toate - alimentele, medicamentele și produsele cosmetice.
Aplicațiile sunt la fel de numeroase ca și ele calitățile utile ale cărora. Le puteți adăuga la salate, prăjituri, budinci, piureuri, gustări, supe și multe altele. etc.
Și în cazul în care nu sunteți încă suficient de convins, vă prezentăm 6 motive detaliate pentru care semințele de chia sunt extrem de utile pentru sănătatea dumneavoastră.
1. Bogat în fibre
O lingură de semințe de chia conține 5 g de fibre - aproximativ 20% din aportul zilnic recomandat de fibre. Pentru comparație - aceeași cantitate de orez brun conține doar 0,2 g de fibre. Deși fibrele alimentare pot ajuta la scăderea colesterolului și la menținerea sănătății noastre digestive, statisticile arată că majoritatea femeilor iau doar aproximativ 15 grame pe zi - mult mai puțin decât cei 25 de ani recomandați. Deci, chia este o alternativă bună și o oportunitate pentru schimbare.
2. Pentru oase puternice
Foto: Utilizatorul nr. 184319
Semințele de chia sunt bogate în fosfor și magneziu - două minerale care pot ajuta la menținerea rezistenței oaselor noastre. Un studiu a arătat că persoanele cu cel mai mare aport de fosfor au avut un risc de osteoporoză cu 45% mai mic decât cele cu cele mai mici doze.
1 lingură. Semințele de chia conțin 122 mg fosfor și 47 mg magneziu - aproximativ 17% și, respectiv, 15% din aportul zilnic recomandat.
3. Bogat în proteine
Este dificil pentru persoanele care mănâncă numai alimente vegetale să găsească surse bogate în proteine, care conțin toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie pentru a funcționa în continuare. Proteinele se găsesc frecvent în produsele de origine animală, inclusiv în carne, păsări de curte și fructe de mare.
semințe chia cu toate acestea, conțin proteine, făcându-le o opțiune bună pentru vegani și vegetarieni. De când 1 lingură. vă va oferi doar 2 g de proteine (acesta este unul dintre motivele pentru care nu ar trebui să fie principala dvs. sursă de proteine), puteți crește aportul de proteine combinându-l cu o ceașcă de lapte de soia sau lapte de migdale.
Semințele de chia pot fi, de asemenea, un substitut semnificativ pentru ouă în rețete. Adăugați 3 linguri. apă la 1 linguriță. semințe de chia și veți avea cantitatea de înlocuitor de amestec pe 1 ou.
4. Bogat în acizi grași omega-3
Semințele de chia sunt o sursă de acid alfa-linolenic (ALA), un tip de acid gras omega-3 - o puternică apărare împotriva bolilor cardiovasculare. ALA este un acid gras esențial și, deoarece corpul tău nu îl poate produce singur, trebuie să îl iei prin alimente.
5. Proprietăți de hidratare
Semințele de chia înmuiate pot ajuta sportivii și bicicliștii să rămână hidratați. Un studiu a arătat că 1 g de făină de chia poate absorbi aproximativ 12 g de apă!
6. Pentru slăbire
semințe chia contin un procent ridicat de fibre, care inhiba absorbtia rapida a grasimilor si zaharurilor si previne astfel formarea depozitelor de grasime pe corp. Micronutrienții benefici în care, cum ar fi magneziul, zincul, vitaminele C, E și A promovează metabolismul la nivel celular și accelerează arderea grăsimilor.
Semințele de chia înmuiate absorb atât de multă apă încât te pot sătura cu ușurință. De fapt, se umflă și se înconjoară cu o textură gelatinoasă care îi ajută pe oameni să rămână plini rapid.
Recomandat:
Toate Beneficiile Sumacului într-un Singur Loc
Sumacul este una dintre cele mai comune plante medicinale din Bulgaria. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de tetra, cuc și stejar. Este un arbust care crește până la 4 metri. Se găsește cel mai adesea printre arbuști și păduri de stejar, pe sol pietros și calcaros.
Toate Beneficiile Arugula într-un Singur Loc
Legumele cu frunze verzi sunt consumate cu mare plăcere de unii oameni. Din punct de vedere al sănătății, consumul acestor legume cu frunze are multe beneficii, în special pentru persoanele în vârstă și bolnavi. Legumele cu frunze, care sunt consumate în salate de obicei pentru a crește pofta de mâncare, sunt voinicică , patrunjel, nasturel, salata verde.
Toate Beneficiile Spanacului într-un Singur Loc
Spanacul se consumă de obicei iarna și primăvara și este considerat una dintre cele mai utile legume. Spre deosebire de alte legume, spanacul conține mai multe proteine și săruri minerale. Spanacul este bogat în fier, vitamine A și C, potasiu și calciu.
Ceaiul Ivan Vindecător - Toate Beneficiile Pentru Sănătate într-un Singur Loc
Băutura Ceai Ivan este cunoscut de mult în Rusia și căutat de diferite segmente ale societății. A fost produs industrial de la sfârșitul secolului al XVIII-lea și se numește Ceai de mărar , numit după satul Koporie, unde producția sa a fost organizată pentru prima dată.
Toate Beneficiile Semințelor De Mac într-un Singur Loc
Seminte de mac este utilizat pe scară largă în industria de panificație și cofetărie. Se adaugă pentru a îmbunătăți gustul produselor. Macul a fost cultivat încă din Egiptul antic. În zilele noastre, cei mai mari producători de cultură sunt India și Persia, unde sunt importați de comercianții arabi.
