2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Încântați-i pe cei dragi cu briose de mere care se topesc în gură. Pentru douăsprezece brioșe veți avea nevoie de două mere, 250 de grame de făină, o sută de grame de zahăr brun, două lingurițe de praf de copt, o linguriță de bicarbonat de sodiu, o jumătate de linguriță de sare, o jumătate de cană de iaurt, șaizeci de mililitri de ulei, două pudre de vanilie, două ouă.
De asemenea, ai nevoie de șaizeci de grame de nuci tocate, o lingură de zahăr alb, o linguriță de scorțișoară. Pentru a face aluatul moale, trebuie să amestecați cu grijă ingredientele umede și uscate.
Preîncălziți cuptorul la două sute de grade. Ungeți o cutie de briose standard sau douăsprezece cutii speciale. Curățați merele, scoateți miezul și tăiați-le în cuburi.
Se amestecă făina, zahărul brun, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un castron separat, amestecați iaurtul, oul, vanilia și uleiul. Se amestecă amestecul de lapte cu făina. Adăugați mere și nuci, puteți adăuga opțional bucăți de ciocolată.
Se toarnă în forme. Se amestecă zahărul alb și scorțișoara într-un castron și se presară brioșele cu acest amestec. Coaceți timp de douăzeci și cinci de minute, până când o scobitoare înfiptă în mijlocul brioșei iese uscată.
Scoateți brioșele din cutii și serviți-le calde. De asemenea, le puteți răci pe o grătar și apoi, atunci când serviți, le reîncălziți ușor.
Dacă în prezent nu aveți iaurt, amestecați două sute douăzeci de mililitri de lapte cu o lingură de oțet sau suc de lămâie. Se amestecă și se lasă timp de cinci minute, apoi se folosește.
Când umpleți cutiile de briose cu aluat, umpleți-le două treimi sau trei sferturi din înălțimea lor pe măsură ce brioșele se ridică. Dacă nu folosiți toate găurile din forma standard de brioșe, umpleți spațiile libere cu apă pentru a nu distorsiona forma.
Folosiți imediat aluatul de brioșe, altfel nu vor crește. Odată coapte, scoateți-le din cutii, altfel fundul va fi umed.
Recomandat:
Croissant Francez Sau Briose Vieneze
Faimosul Croissant francez , care se topește în gură și miroase a unt și aluat, este de fapt moștenitorul bătrânului bun Briose vieneze . Mulți dintre noi ne amintim de gazdă cu o brioșă vieneză și o ceașcă de cafea din cântecul lui Tangra, dar cu greu știm povestea celebrului mic dejun, care s-a transformat în povestea unuia dintre cei mai cunoscuți eroi ai bucătăriei franceze.
Cum Se Fac Brioșe Delicioase
Briosele cu fructe uscate, fructe proaspete, fructe confiate, nuci, gem și gem sunt de mult populare. Se servesc ca deserturi cu cafea, ceai sau siropuri și se prepară foarte simplu. Pentru a nu pierde timpul la coacerea pe termen lung a unei prăjituri sau a unei produse de patiserie, utilizați forme mici de silicon, metal și hârtie.
Cum Se Fac Brioșe Grozave
Briosele sunt un tip de patiserie mică americană care arată ca niște cupcakes. Pot fi servite calde, reci, calde, stropite cu unt. Cu toate acestea, acestea sunt cele mai delicioase în ziua pregătirii lor. Sunt minunate pentru micul dejun și sunt foarte frumoase.
Trei Moduri De A Face Briose
Rolele - aceste tentații delicioase, calde și pufoase sunt inevitabil favoritele multora. Chiar și cel mai mare abstenent va fi tentat de astfel de chifle proaspăt coapte și cu miros dulce. Când le rupeți, simțiți mireasma caldă fericită pe care o pot servi doar rulourile coapte.
Cum Se Fac Fripturi Delicate
Puteți face fripturi grozave folosind pesmet. Bateți bine fripturile, adăugați condimente după gust, rotiți-le în pesmet și prăjiți-le pe ambele părți. Fripturile de ou devin și mai fragede. Bucățile de carne bătute se sărează, se presară cu condimente, se adaugă usturoi uscat și apoi se lasă să stea câteva minute în ouă bătute.
