2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Foeniculum vulgare este numele latin al unui condiment foarte cunoscut în țara noastră - mărar. Se folosește atât pentru a conferi o aromă și gust specifice diferitelor feluri de mâncare, cât și ca aditiv în conservarea alimentelor și a cărnii.
Pe lângă aceste merite culinare feniculul are și proprietăți curative, care îi dau un loc printre ierburile utile din țara noastră. Toate părțile Foeniculum vulgare sunt utilizate în farmacologie, dar substanțele biologice active încă utile sunt în mare parte semințe de fenicul.
Doar în 100 g semințe de fenicul se găsesc aproximativ 30 la sută din vitaminele de care avem nevoie pentru o zi din grupa B - B1, B2, B3, B6. De asemenea, nu trebuie subestimate dozele de vitamina C. Microelementele sunt, de asemenea, bine reprezentate în fenicul, iar în 100 g din acesta vom găsi absolut toată cantitatea necesară din unele dintre cele mai importante microelemente. Potasiul, fierul, manganul, magneziul, fosforul, zincul și calciul, de care avem nevoie pentru o zi, sunt conținute în 100 g semințe de fenicul.
De asemenea, conține substanțe benefice, cum ar fi unele glicozide, care trec cu ușurință în ceașca de ceai de fenicul atunci când sunt încălzite.
Datorită compoziției sale chimice bogate, feniculul este util și are un efect benefic asupra unui număr de procese biochimice din organism. Funcționează bine pentru dismenoree (menstruație dureroasă), normalizează peristaltismul intestinal și curăță organele abdominale de gaze. Are acțiune antispastică și are un efect bun asupra colicilor la sugari și a durerilor abdominale la adulți.
Cel mai adesea din toate părțile plantei în scopuri medicinale folosiți semințe de fenicul. În bolile respiratorii bea ceai de fenicul. Se încălzește și ajută la expectorare. De asemenea, are capacitatea de a regla glicemia, motiv pentru care este recomandat diabeticilor. Femeile care alăptează îl pot folosi cu succes deoarece crește alăptarea.
Ceaiul de mărar stimulează apetitul, accelerează procesele metabolice și ameliorează stresul.
În general ceai din semințe de fenicul nu există contraindicații pentru utilizare. Poate fi administrat și sugarilor sub formă de picături pentru ameliorarea colicilor. Doar femeile însărcinate și femeile cu probleme hormonale nu se numără printre grupurile adecvate care pot bea ceai de feniculdeoarece conține ingrediente care imită acțiunea estrogenului și îl pot spori.
Și pentru a adăuga la meniu mai mult mărar, încercați niște delicioase salate de Albă ca Zăpada și vedeți mai multe dintre beneficiile semințelor de fenicul.
Recomandat:
Mai Multe Motive Pentru A Bea Ceai De Măceșe
Ceai de măceșe este unul dintre cele mai vechi medicamente utilizate în medicina populară bulgară. Se face din fructele tufei de trandafiri, care apare după căderea florilor. Toate tipurile de măceșe sunt comestibile și diferă doar prin gust.
Obiceiurile De A Bea Ceai
Consumul de ceai a devenit un adevărat ritual în mai multe țări, inclusiv în China, unde se află ceaiul, Japonia, Marea Britanie și Rusia. În fiecare țară, ritualurile de a bea această băutură fierbinte aromată sunt destul de diferite, nu numai în ceea ce privește ustensilele și ustensilele folosite pentru prepararea ceaiului, ci și în modul în care este servit și timpul în care este servit de obicei ceaiul.
Bea Ceai De Mentă Pentru O Piele Frumoasă și Un Corp Subțire
Nici un fel de fasole nu ar fi suficient de gustos dacă ar lipsi menta parfumată. Condimentul este potrivit în special pentru miel, orez și multe alte feluri de mâncare, dar menta este potrivită nu numai pentru aromarea diferitelor feluri de mâncare.
Bea Ceai De Brusture Pentru O Digestie Bună și O Imunitate Puternică
Aveți adesea dureri de stomac din cauza problemelor digestive? Ați simțit vreodată că sunteți mai susceptibil la boli și că aveți nevoie să vă creșteți imunitatea? Atunci probabil ai scăpat ceva ce ți-a dat natura - ceai de brusture! Ceaiul de brusture ajuta digestia.
Bea Ceai De Usturoi împotriva Virușilor și Răcelii
Usturoiul este o modalitate excelentă de detoxifiere a corpului, de îngrijire a sănătății inimii, de normalizare a tensiunii arteriale și de combatere a problemelor inflamatorii din organism. A fost folosit de secole pentru a dezinfecta rănile, infecțiile și gripa.
