2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Despre răul grăsimilor trans s-a vorbit mult timp. Încercările constante de a preveni publicarea acestei probleme nu au avut succes. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente a emis recent o declarație conform căreia grăsimile trans nu sunt sigure pentru sănătate. Potrivit serviciului, restricționarea și chiar interzicerea acestora va preveni 20.000 de atacuri de cord și ar putea salva cel puțin 7.000 de persoane în țară în fiecare an.
Potrivit acestora, experții în sănătate au acceptat cu plăcere această decizie destul de tardivă. În New York și în alte câteva locuri din Statele Unite, interdicția a intrat în vigoare imediat.
Grăsimile trans sunt extrem de utilizate. Pot fi găsite în aproape orice mâncare ambalată din super, alimente prăjite, produse de patiserie etc. Datele despre acestea au fost colectate de 15 ani. Potrivit experților, aceștia nu mai pot intra în categoria „în general recunoscută ca sigură”, adică. să fie pe lista cu mii de aditivi pe care producătorii le folosesc fără aprobare.
Grăsimile trans provoacă inflamație constantă mocnită în organism, ceea ce este o condiție prealabilă sigură pentru cancer. Acestea provoacă hiperinsulinism, care dăunează pancreasului și duce la diabet. Există o tendință pentru mulți copii de a suferi de diabet de tip 2, care este frecvent la adulți.
În plus, acestea afectează comportamentul copiilor deoarece interferează cu aportul normal de sânge la creier și duc la agresiune sau depresie. Și acestea sunt doar o mică parte din daunele stabilite prin aportul de grăsimi trans.
Asociația celor mai mari din industria alimentară (GMA) a redus utilizarea grăsimilor trans cu mai mult de 73% în ultimii 9 ani. Cu toate acestea, înlocuirea lor totală ca ingredient în multe produse este o sarcină extrem de dificilă.
În ciuda măsurilor și interdicțiilor, decizia finală de interzicere a grăsimilor trans în Statele Unite este în așteptare. O serie de companii vor participa la discuție. În acest caz, acestea vor fi factorul decisiv, deși este deja clar că grăsimile trans cresc viața alimentelor, dar reduc viața oamenilor. Sunt mai ieftine, dar mai dăunătoare.
Opinia publică este, de asemenea, împărțită în această privință. Un sondaj național a constatat că 52% erau împotriva interdicției și 44% au aprobat-o.
Există o serie de organizații din domeniul sănătății din țara noastră care insistă, de asemenea, asupra unei serii de măsuri care vizează limitarea grăsimilor sintetice și interzicerea acestora în industria alimentară. Primul pas în acest sens este etichetarea grăsimilor trans pe etichetele alimentelor. Până când acest lucru nu se va întâmpla, vom urmări reclame TV colorate pentru margarine îmbogățite cu acizi grași omega-3.
Recomandat:
Alimentația Nesănătoasă A Ucis 400.000 De Oameni Pe An în Statele Unite
Obiceiurile alimentare necorespunzătoare au ucis aproape 400.000 de persoane în ultimul an în Statele Unite. Potrivit unui studiu realizat de autoritățile sanitare din America, alimentația nesănătoasă este cea mai frecventă cauză a bolilor cardiovasculare.
Somonul OMG Este Deja Permis în Statele Unite
Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente a dat undă verde cultivării și vânzării de somon modificat genetic . Decizia a fost amânată cu 5 ani, timp în care experții au evaluat dacă prezintă un risc pentru sănătate. Conform datelor agenției, nu există diferențe în mod clar vizibile în profilul nutrițional dintre speciile modificate și cele cultivate în așa-numita ferme.
Aripile De Bivol Lovite în Statele Unite Sunt De Fapt Pui
Există multe feluri de mâncare în lume, renumite pentru numele lor interesante, care, cu toate acestea, nu au nicio legătură cu realitatea. Acesta este, de exemplu, celebrul fel de mâncare chinezească. Furnicile care urcă pe un copac”. Nu există furnici sau lemne.
Un Amestec De Cafea și Vin A Fost Lansat în Statele Unite
Compania americană Fun Friends Wine a lansat o combinație neobișnuită de cafea și vin. Combinația interesantă este oferită cu numele Cabernet Espresso Buckets și Chardonnay Cappuccino Buckets. Compania spune că combinația neobișnuită este băutura perfectă pentru persoanele care beau puțin vin, dar nu vor să se simtă obosite după aceea.
În Statele Unite, Gropile De Cireșe Au Fost Depășite De 40 De Ani
Deși ploile abundente din țara noastră ne vor lipsi probabil de o recoltă de calitate anul acesta, în străinătate recoltează produsele cu mâinile pline și chiar organizează festivaluri în cinstea muncii lor. Unul dintre cele mai neconvenționale evenimente organizate în Statele Unite este competiția de scuipat cu piatră de cireș, care sărbătorește culegerea fructelor.
