2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Potrivit multora, o dietă sănătoasă recomandă prepararea produselor cu cât mai puține grăsimi. Și așa este, într-o oarecare măsură. Untul este considerat la fel de dăunător ca alte tipuri de grăsimi folosite la fabricarea alimentelor.
De fapt, adevărul este că există feluri de mâncare a căror gătit cu unt le va face mai gustoase și mult mai sănătoase.
Iată cum puteți să vă îmbogățiți și să vă faceți meniul mai util pentru corp rapid și ușor adăugând un singur ingredient - ulei.
1. Diverse produse de patiserie - dacă doriți să faceți o prăjitură delicioasă sau o pâine de casă, pariază pe unt. Îi va face mai pufoși și mult mai gustoși. Cantitatea de grăsime va fi exact la nevoie. Se vor topi în gura ta și toată lumea va cere mai mult.
2. Glazuri dulci și tot felul de creme - primul lucru care îmi vine în minte când vine vorba de unt sunt cofetăriile. Și există un motiv. Folosirea acestuia pentru a pregăti creme și glazuri pentru dulciuri le va face absolut perfecte - moi, pufoase, delicioase, care mângâie palatul.
3. Aluat - în cazul în care îl faceți singur acasă, veți obține cel mai bun rezultat dacă folosești ulei. Aluatul se va umfla, va deveni pufos cu straturi perfecte și foarte plăcut la gust.
4. Sosuri - dacă vă place să experimentați și să preparați sosurile manual pentru salate, carne, supe sau alte feluri de mâncare, știți că uleiul le va da o textură moale și eterică. Pe lângă faptul că sunt mai utile, vor deveni irezistibil de delicioase.
5. Când pregătiți fripturi, ca topping - după ce pregătiți fripturile ca de obicei, puneți-le o bucată mică de unt cât sunt încă calde. Se va topi și va da un gust minunat cărnii. Acesta este un truc pentru o adevărată capodoperă culinară. Adăugați condimente după gust.
6. Untul brun - este utilizat pentru prepararea vaselor de mai sus, în special - pentru produsele de patiserie dulci. Le oferă un gust minunat cu aroma de nuci. O puteți face din ulei obișnuit.
Trebuie să încălziți o tigaie la temperatură medie în care să puneți uleiul. Odată topit, reduceți temperatura. Veți observa cum particulele încep să se separe, care devin maronii. Ulterior, tot uleiul va deveni maro și foarte parfumat.
Recomandat:
Fructele Devin Tot Mai Scumpe, Iar Legumele Devin Mai Ieftine
În culmea sezonului de sărbători, nu numai că se modifică cererea consumatorilor de produse alimentare, ci și prețurile unora dintre ele. De exemplu, la începutul lunii august a existat o ușoară creștere a fructelor de sezon comparativ cu aceeași perioadă din 2014.
Sfaturi Inteligente Pentru Preparate Mai Gustoase
La prăjirea cărnii, adăugați câteva capete de ceapă decojite în tigaie - astfel tigaia nu va arde, carnea va avea o aromă și mai plăcută, iar ceapa poate fi servită și ca garnitură. Pentru un ficat mai gustos - înmuiați-l în lapte proaspăt și puneți-l la frigider pentru câteva ore.
Iată Care Sunt Alimentele Care Au Crescut Cel Mai Mult în Ultimul An
În ultimul an, inflația anuală raportată în țara noastră este de 1,3 la sută, iar pentru perioada din iulie 2017 până în iulie 2018 unele dintre produsele alimentare au marcat un salt grav. În ultimele 12 luni, prețurile merelor au crescut cel mai mult - cu 4,2% pe kilogram cu ridicata.
Roșiile Sunt Din Ce în Ce Mai Scumpe, Castraveții și Brânza Galbenă Devin Din Ce în Ce Mai Ieftine
Creșterea tendențioasă a prețurilor produselor alimentare de bază din țară continuă. Previziunile experților pentru o creștere durabilă a valorii monetare a alimentelor în luna aprilie se împlinesc deja. Cea mai semnificativă creștere se observă la roșiile foarte căutate.
Iată Care Sunt Alimentele Care îți Vor Satisface Foamea Mai Mult Timp
Există alimente care se satură mult timp și nu poartă multe calorii cu ele. Acest lucru îi face cei mai buni prieteni ai unui stil de viață sănătos. Caloriile unor produse sunt departe de a fi goale. Acesta este principalul lucru pe care trebuie să-l înveți dacă vrei să slăbești.
