Au Creat Un Dispozitiv Care Va Arăta Calitatea Alimentelor

Video: Au Creat Un Dispozitiv Care Va Arăta Calitatea Alimentelor

Video: Au Creat Un Dispozitiv Care Va Arăta Calitatea Alimentelor
Video: XP NRG – primii creatori din lume ai conștientului artificial 2024, Septembrie
Au Creat Un Dispozitiv Care Va Arăta Calitatea Alimentelor
Au Creat Un Dispozitiv Care Va Arăta Calitatea Alimentelor
Anonim

Specialiștii bulgari de la Universitatea de Tehnologie Alimentară din Plovdiv și colegii lor de la Universitatea Tehnică din Gabrovo au dezvoltat un dispozitiv revoluționar care va arăta calitatea alimentelor.

Cu ultrasunete, dispozitivul va putea determina calitatea unui produs alimentar, chiar dacă este ambalat.

Undele cu ultrasunete vor oferi informații despre caracteristicile nutriționale ale produselor.

Se așteaptă ca dispozitivul să fie instalat în curând în fiecare magazin din țară.

Compoziția alimentelor
Compoziția alimentelor

Dispozitivul poate recunoaște imagini, identifica și separa elemente și ingrediente precum deșeuri de plastic, metale feroase și neferoase, băuturi spirtoase pure și multe altele.

Calitatea produselor va putea fi determinată de undele pe care dispozitivul le va emite.

Echipa de oameni de știință a făcut mai multe experimente cu iaurt.

Rezultatele au arătat că majoritatea produselor testate au înregistrat o abatere de la conținutul de grăsime indicat pe ambalaj cu 10%.

Se preconizează că acest aparat va deveni un instrument de masă pentru verificarea calității alimentelor din fiecare magazin.

Dispozitivul nu este scump și fiecare comerciant își va permite.

Cumpărături
Cumpărături

Dispozitivul va fi plasat la ieșirea din magazine, astfel încât fiecare consumator să poată determina calitatea alimentelor pe care le cumpără.

Cu ajutorul acestui dispozitiv, fiecare client va putea detecta discrepanțele dintre constituenții reali incluși în produsele alimentare și cei care sunt înscriși pe etichetă.

De exemplu, vom înțelege cu ușurință câtă sare sau soia este în carnea tocată pe care o cumpărăm și dacă informațiile pe care ni le arată aparatul se potrivesc cu informațiile de pe ambalajul produsului.

Profesorul asociat Nikolay Shopov de la Departamentul de Sisteme și Tehnologii de Calculatoare a subliniat că scopul dispozitivului este de a fi utilizat pe scară largă pentru a menține oamenii liniștiți despre ceea ce consumă.

Datorită dispozitivului, va fi posibil să se evalueze carnea și preparatele din carne, inclusiv pâinea și produsele de panificație, laptele și produsele lactate produse în conformitate cu standardul „Stara Planina”.

Recomandat: