2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Alimentele organice devin din ce în ce mai populare și căutate de consumatori, deși au prețuri puțin mai mari decât alte alimente. Din cauza cererii lor ridicate, piața alimentelor ecologice crește din ce în ce mai mult.
Acest lucru a fost anunțat de președintele Asociației Bulgare a Produselor Organice Blagovesta Vasileva. Printre produsele organice reale pe care le putem cumpăra, există multe falsuri care își induc consumatorii în eroare doar cu etichete precum eco, organic, organic etc.
Unul dintre principalele motive pentru care piața este plină de produse despre care se pretinde că sunt organice, dar care sunt de fapt falsuri, este schimbarea a trei legi, dintre care una este legea alimentelor, explică dr. Stoilko Apostolov. Este managerul Fundației Bioselena pentru Agricultură Organică.
Înainte de aceste modificări, cerința era ca etichetele bio, ecologice și organice să poată fi etichetate numai pe produsele produse de companii organice certificate. Din păcate, însă, aceste cerințe au rămas doar pentru mărfurile etichetate ecologice.
Aceasta înseamnă că fiecare producător poate scrie pe etichete că este produs ecologic, organic sau natural, explică dr. Apostolov. Industria este îngrijorată de aceste schimbări și insistă ca problema să fie rezolvată pentru a opri producția și vânzarea contrafacerilor și pentru a nu induce în eroare consumatorii.
Aceasta nu este singura problemă cu aceste produse - producătorii spun că nu există informații reale despre piață pentru aceste produse. Dr. Apostolov explică faptul că se monitorizează doar ceea ce se produce, dar nu cât și ce se vinde.
El consideră că este o idee bună pentru Institutul Național de Statistică să adune informații despre piața biostock. Blagovesta Vasileva susține că în Bulgaria nu există abator pentru produse ecologice care este certificat pentru această activitate și există o singură fermă ecologică care are un certificat pentru creșterea bovinelor de carne.
Din această cauză, nu există carne organică care să fie produsă pe plan intern - animalele pot fi exportate numai în viață.
Recomandat:
BFSA Distruge Restaurantele Chinezești Din Plovdiv Din Cauza Igienei Discutabile
Inspectorii de la Direcția regională a Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară din Plovdiv vor verifica o serie de inspecții tematice de igienă în restaurantele chinezești din oraș. Motivul inspecțiilor neprogramate a fost o serie de reclamații din partea clienților unităților, a explicat directorul interimar al direcției regionale Dr.
Majoritatea Alcoolului Din Stațiunile De Acasă Este Fals
Turiștii de pe coasta Mării Negre au avertizat că majoritatea alcoolului oferit este de calitate slabă și chiar periculoasă pentru sănătate. S-a dovedit că sticlele de whisky, care se vând la prețuri de 350 leva, nu sunt de bună calitate și sunt deseori oferite în micile ore ale nopții, când majoritatea clienților sunt bine serviți și nu pot simți imediat alcoolul fals.
Mania Alimentelor Organice
De fapt, în ultima vreme auzim din ce în ce mai mult despre cât de important este să cumpărăm produse care sunt „organice”, dar nu se va dovedi a fi un alt val de masă, o altă manie pentru o anumită perioadă de timp, care se va sfârși foarte mult curând?
Foie Grasul Este Interzis în Anumite Locuri Din Cauza Cruzimii Față De Gâște
Ficatul de gâscă, care, prelucrat ca pateu, este cunoscut în toată lumea sub numele francez „foie gras”. Aceasta este o delicatesă care este descrisă în sute de romane și este favorita multor oameni din întreaga lume. Vechii egipteni erau dependenți de ficatul de gâscă.
Cât De Organice Sunt Produsele Organice?
Este posibil ca mania alimentelor organice să nu fie suficient de reală și pot ieși la iveală fapte care ar refuza multor consumatori prețul de două ori mai mare pentru un produs doar pentru că spune „organic”. Una dintre marile concepții greșite cu privire la alimentele organice este conținutul de vitamine - majoritatea oamenilor sunt convinși că alimentele organice conțin mult mai multe vitamine decât alte produse și chiar acest lucru îi motivează să cumpere în principal
