Brusture

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Brusture / Arctium lappa / este o plantă erbacee bienală cu o tulpină verticală, aspră și puternic ramificată în partea de jos, care atinge o înălțime de 2 metri. Rădăcina de brusture este groasă și fusiformă, albă la interior și gri-maro la exterior. Frunzele bazale de brusture sunt mari, dințate neuniform, cu o formă ovoidală, verde în partea superioară și gri deschis în partea inferioară cu multe fire de păr.

Frunzele superioare de brusture sunt consistente, mai mici și verzi. Florile plantei sunt roșu-violet, în cazuri rare albe. Fructele sunt semințe de fruct ușor aplatizate într-un zmeu. Brusture crește în câmp și în zonele de poală, în păduri, arbuști, locuri umede și mlăștinoase.

Brusture este popular pentru cârligele sale curbate care se lipesc ușor de haine. De fapt, numele latin al brusturei Lappa înseamnă „a prinde”. În secolul al XVII-lea, Culpeper a descoperit că planta era un remediu tradițional pentru gută, pietre la rinichi și febră.

Burdock a fost, de asemenea, plăcut de Shakespeare, care a menționat-o de mai multe ori în piesele sale. Americanii nativi foloseau planta pentru hrană, făcând chiar și bomboane din ea. Ca medicament, brusture a fost folosită de cherokei pentru tratarea reumatismului.

Compoziția de brusture

Brusture conține inulină, proteine, polizaharide, acizi organici, amari, mucoși, rășinoși și tanini, fitosteroli, taninuri, grăsimi, glicozide, săruri de calciu și magneziu, flavonoide, saponine, cantități mari de fier, vitamina C. Semințele de brusture conțin acizi grași esențiali, vitaminele A și B2. Rădăcina conține substanțe chimice numite poliacetilene, care au proprietăți antiinflamatorii și antifungice.

Colectarea și depozitarea brusture

Rădăcinile brusture sunt scoase la începutul primăverii sau toamnei. Se spală sub apă curentă, se taie în bucăți și se usucă la umbră. Rădăcinile uscate corespunzător sunt fragile și se rup ușor, maro închis la exterior, iar miezul lor este cenușiu-galben cu gust amar, dar fără miros. Brusturele uscate trebuie depozitate într-o cameră ventilată.

Avantajele brusturei

Rădăcina brusture există o serie de beneficii pentru sănătate. Aceasta este o plantă care este cunoscută pentru proprietățile sale de vindecare de secole. În medicina tradițională chineză este utilizat pentru tratarea multor boli.

Frunzele nu sunt de obicei la fel de eficiente ca rădăcina, dar ambele pot fi utilizate în același mod. Frunzele de brusture sunt deosebit de eficiente pentru probleme de stomac și indigestie, pe lângă stimularea poftei de mâncare. Rădăcina este folosită și ca legumă în Japonia, dar în același timp este considerată cea mai importantă parte a plantei.

Este folosit ca produs de curățare, pentru îndepărtarea toxinelor din corp, pentru probleme ale pielii, dureri de artrită. În China, semințele de brusture sunt folosite pentru a trata pleurezia și răcelile, care apar cu o tuse uscată și dureri în gât. În India și Rusia, planta este un remediu popular pentru cancer.

În general, brusture stimulează metabolismul; are efect diuretic și diaforetic; reglează tensiunea arterială și zahărul; distruge toxinele din sânge; ajuta la hemoroizi, acnee, caderea parului, ganglioni limfatici umflati, varice, boli de ficat; stimulează secreția biliară; îndepărtează nisipul și pietrele din rinichi și vezică; utilizat în tratamentul dermatitei, eczemelor, seboreei; ajută la boli hepatice. Brusture se crede că are efecte antitumorale în bolile hepatice.

Uleiul din brusture este un instrument excelent pentru hrănirea genelor și a unghiilor. Este, de asemenea, un instrument indispensabil în îngrijirea părului. Întărește circulația sângelui capilar și restabilește metabolismul scalpului, întărind și hrănind rădăcinile părului. Utilizați ulei de brusture atunci când înfloriți părul; pentru a hrăni părul epuizat; în prezența căderii părului și a mătreții; pentru a restabili strălucirea părului.

Medicină populară cu brusture

Pentru a face infuzia aveți nevoie de rădăcini uscate brusture. 2 lingurițe rădăcinile uscate măcinate se toarnă cu 400 ml apă clocotită, se fierb aproximativ 5-6 minute și se lasă să stea timp de 6 ore, apoi se filtrează. Bea 100 ml de infuzie de 3 ori pe zi înainte de mese.

Extractul de semințe de brusture se face ca 1 linguriță. semințele ușor zdrobite se toarnă cu 400 ml apă rece și se lasă să stea peste noapte. Dimineața, strecurați extractul și beți 100 ml de 3 ori pe zi înainte de mese.

Rău de brusture

Brusture nu trebuie utilizat de mamele care alăptează și de femeile gravide. Nu este recomandat pentru diaree. Poate provoca iritații și roșeață la contactul cu pielea. Se recomandă utilizarea sub supraveghere medicală.