Acid Clorogenic

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Boabele de cafea conțin sute de elemente chimice, inclusiv așa-numitele acid clorogenic, care are multe proprietăți utile. Botanistul rus A. S. Famintsinu a descoperit compusul la sfârșitul secolului al XIX-lea când a studiat nucile verzi de cafea. Dar ce sunt beneficiile acidului clorogenic și cum ne poate ajuta?

Efectul acestui element chimic asupra corpului uman a fost mult timp neexplorat. Cu toate acestea, situația s-a schimbat dramatic când în secolul 21, oamenii de știință au descoperit că un compus ajută la prevenirea îmbătrânirii celulare.

Studiile au arătat că acidul clorogenic are proprietăți antioxidante puternice. Potențialul său antioxidant este de multe ori mai mare decât substanțele populare din grupul flavonoid. În plus, acidul clorogenic reduce absorbția glucidelor, ceea ce se observă cel mai mult în absorbția glucozei din colon. De aceea s-a dovedit astăzi că acest element chimic reduce riscul de diabet.

Acidul accelerează funcția de transport a sângelui și a limfei și, de asemenea, stimulează procesele din corp și crește elasticitatea țesutului vascular. Drept urmare, pielea arată proaspătă, sănătoasă și suplă. Proprietățile acidului clorogenic și până în prezent fac obiectul unor cercetări active și s-a dovedit că are un efect extrem de pozitiv asupra ritmului cardiac.

Beneficiile acidului clorogenic:

- previne oxidarea și îmbătrânirea celulelor;

- reduce nivelul zahărului și riscul de diabet;

- normalizează tensiunea arterială;

- puternice proprietati antioxidante;

- agent antiinflamator;

- face vasele de sânge mai elastice;

- poate fi utilizat în terapia complexă împotriva supraponderalității;

- are un efect antiinflamator, care este asociat cu capacitatea cafelei de a acționa ca profilactic în diferite boli la nivel celular;

- formează metaboliți utili care măresc elasticitatea vaselor de sânge și activează funcția de transport.

Atenţie! Rețineți că acumularea excesivă a substanței duce la un dezechilibru în sistemul nervos!

Pierderea în greutate cu acid clorogenic

Acidul clorogenic blochează parțial fluxul de glucoză din carbohidrații consumați. Drept urmare, organismul, care nu are acces la calorii rapide, este obligat să apeleze la propriile rezerve, care sunt depozitate în depozitele de grăsimi. Consumul lor activ, respectiv, duce la o reducere a grăsimii corporale.

Din păcate, va trebui să-i dezamăgim pe aceia dintre voi care caută pilula magică. Pierderea în greutate cu acid clorogenic și alte trucuri similare vor funcționa numai dacă reduceți caloriile din dieta dvs. și faceți o diferență între caloriile consumate și arse.

Acest lucru a fost confirmat de oamenii de știință care au efectuat o serie de studii, inclusiv pe șoareci. În acest proces, au fost hrăniți, un grup de control primind acid clorogenic, iar celelalte nu. La sfârșitul experimentului, greutatea ambelor grupuri de control a fost aceeași, ceea ce în sine dovedește că cafeaua nu este un panaceu dacă sunteți supraponderal.

Proprietăți utile ale acidului clorogenic nu sunt puține și în doze rezonabile nu dăunează organismului. Corpul nu produce singur acest compus util, deci îl puteți obține doar dintr-o altă sursă. Nevoia organismului pentru aceasta este mică și o persoană sănătoasă are nevoie de 100 mg. Norma zilnică de acid clorogenic este conținută în 120 ml de cafea orientală. Aceasta nu este singura sursă de acid clorogenic întrucât multe alimente sunt bogate în acest compus.

- seminte de floarea soarelui;

- cartofi;

- anghinare;

- tulpini proaspete de bambus;

- rădăcină de cicoare;

- mere (în special coaja);

- frunze de măcriș;

- afine și căpșuni;

- fasole verde.

Orice dietă sau dietă este eficientă, dar numai dacă vă reduceți caloriile, începeți să mâncați sănătos și să aveți un stil de viață activ. De aceea este important să acționați în mod cuprinzător și numai în acest caz acidul clorogenic vă va ajuta să scăpați de kilogramele în plus.