2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Iodul face parte din grupul sărurilor minerale și, spre deosebire de vitamine, grăsimi și proteine, nu are valoare nutritivă. În același timp, însă, corpul uman nu ar putea exista fără săruri minerale.
Datorită acestora, se stimulează secreția de bilă și suc gastric, se ajută reglarea proceselor metabolice, se menține starea corectă acido-alcalină din organism etc.
Dacă este vorba de deficit de iod funcția tiroidiană este afectată, apare gușa endemică, imunitatea organismului scade și, conform studiilor recente, poate apărea chiar cancer. De aceea este foarte important să știți ce este iodul și cum să îl obțineți.
Iodul este unul dintre oligoelementele care, alături de fier, fluor și miere, se numără printre principalele săruri minerale vitale pentru sănătatea noastră.
În același timp, există în cantități mici în corp și este imperativ să învățăm cum să le obținem din exterior. Vestea bună este că iodul este prezent în cantități mari în sare, care este constant prezent în meniul nostru.
Conform tuturor afirmațiilor experților și nutriționiștilor, utilizarea sării ar trebui să fie limitată și acesta este într-adevăr cazul. Dar să scapi complet de el este practic imposibil. Este un condiment de bază și se adaugă la aproape toate supele, tocanele, tocanele și multe altele.
Cu toate acestea, este bine să știți că este de preferat să folosiți sare de mare, care nu este atât de dăunătoare și, în același timp, vă va oferi cantitatea necesară de iod.
Iodul se găsește în cantități mari atât în pește, cât și în fructele de mare, iar consumul lor este cu siguranță benefic din toate punctele de vedere.
Nu întâmplător meniurile cantinelor școlare, grădinițelor, creșelor și tuturor celorlalte cantine publice sunt consumate cel puțin o dată pe săptămână pește. Iar japonezii, care sunt cei mai mari consumatori de pește și fructe de mare, s-au dovedit a fi printre cei mai sănătoși oameni care mănâncă.
Iodul este util mai ales pentru copii. Pe lângă asigurarea funcționării corecte a glandei tiroide, acesta joacă și un rol imens în dezvoltarea mentală a adolescenților.
Recomandat:
Iod
Iod este un mineral necesar organismului pentru sinteza hormonilor tiroidieni - tiroxina (T4) și triiodotironina (T3). În circumstanțe normale, corpul uman conține aproximativ 20 până la 30 mg de iod, dintre care cea mai mare parte este stocată în glanda tiroidă.
Alimente Care Conțin Iod
Iodul este un element chimic esențial pentru producerea de hormoni tiroidieni care reglează creșterea și metabolismul. Iodul este o componentă a aproape oricărei plante și animale vii. Măsurătorile standard ale iodului în alimente nu există, deoarece concentrațiile de iod variază în întreaga lume.
Supradozaj Cu Iod
Iodul este necesar pentru funcționarea normală a corpului uman, în special pentru echilibrul metabolismului său. Acest element chimic este un produs chimic natural, important pentru menținerea sănătății corpului, după cum este necesar în cantități mici.
Cele Mai Utile Surse De Iod
Se știe că iodul joacă un rol cheie în funcționarea normală a glandei tiroide și, cu cât funcționează mai bine, cu atât metabolismul este mai rapid. În plus, iodul ajută pentru a arde mai repede caloriile, transformându-le în energie mai degrabă decât în grăsimi, întărește foliculii de păr, ajutând astfel la căderea părului, sporind imunitatea, reducând riscul de cancer și multe alte beneficii.
Veganii Suferă De Deficit De Iod
Veganii nu pot obține suficient iod din cauza dietei lor. Și este deosebit de important, mai ales pentru femeile însărcinate. Iodul se găsește în sare iodată, fructe de mare, ouă, produse lactate și unele tipuri de pâine. Este utilizat de glanda tiroidă pentru a ajuta la reglarea metabolismului și dezvoltării, în special la bebeluși și copii mici.
