2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Iodul este un element chimic esențial pentru producerea de hormoni tiroidieni care reglează creșterea și metabolismul. Iodul este o componentă a aproape oricărei plante și animale vii. Măsurătorile standard ale iodului în alimente nu există, deoarece concentrațiile de iod variază în întreaga lume.
În general, fructele de mare conțin cel mai mult iod, urmate de alimentele de origine animală și vegetală. Dintre toate alimentele, algele marine sunt una dintre cele mai cunoscute și mai fiabile surse de iod natural, dar ouăle și produsele lactate pot fi, de asemenea, surse bune.
Studiile arată că deficitul de iod poate duce la mărirea tiroidei, letargie, oboseală, sistemul imunitar slăbit, metabolism lent, autism, creștere în greutate și, eventual, chiar și afecțiuni mentale, cum ar fi anxietatea și depresia. Vestea bună este că sunt multe alimente cu iod și toate pot fi ușor incluse în dieta noastră zilnică.
Doza zilnică recomandată (ADR) de iod este de 150 micrograme pe zi pentru oricine are peste 14 ani. ADR pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 8 ani este de 90 micrograme în fiecare zi, iar pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani 120 micrograme în fiecare zi. Dacă sunteți gravidă sau alăptați, se recomandă să luați 290 micrograme în fiecare zi.
1. Alge
Oceanul găzduiește cel mai mare magazin de alimente cu iod, inclusiv alge. O lingură de alge marine conține aproximativ 2000 micrograme de iod.
2. Afine roșii
Acest fruct este bogat în antioxidanți și este cealaltă sursă majoră de iod. Aproximativ 100 de grame de afine conțin aproximativ 400 micrograme de iod. Se recomandă cumpărarea de fructe sau suc proaspăt.
3. Iaurt
Un probiotic natural, iaurtul este un aliment excelent bogat în iod pe care ar trebui să-l adaugi în dieta ta. O porție are mai mult de jumătate din nevoile zilnice.
4. Fasole
Multe boabe sunt o sursă excelentă de substanțe nutritive și în același timp bogate în iod, iar fasolea poate fi pe primul loc. Doar 1/2 cană din aceste fasole conține aproximativ 32 micrograme de iod. Fasolea nu este doar un aliment bogat în iod, dar este și extrem de bogată în fibre.
5. Fructe de padure
Acest fruct roșu delicios este încărcat cu până la 10% din nevoile zilnice de iod și numai într-o singură porție. O cană de căpșuni proaspete conține aproximativ 13 micrograme de iod.
6. Sare din Himalaya
Această formă de sare, cunoscută și sub numele de sare gri, este o sursă excelentă de iod natural. Deși multe tipuri de sare de masă sunt îmbogățite cu iod, acestea sunt private de proprietățile lor naturale de sănătate, deoarece sunt tratate chimic. Doar un gram de sare din Himalaya conține aproximativ 500 micrograme de iod.
7. Lactate
Laptele și brânza sunt surse bune de iod, doar un pahar de lapte conține aproximativ 55 micrograme de iod. Pentru a evita multe dintre efectele negative asupra sistemului digestiv atunci când hrăniți lapte de vacă și brânză, este recomandabil să alegeți lapte de capră organic organic și brânză de capră, care reprezintă o alternativă mai sănătoasă la extragerea iodului din lapte și produse lactate.
8. Cartofi
Cartofii sunt un plus ușor pentru majoritatea felurilor de mâncare și sunt una dintre cele mai bogate surse de iod din regnul plantelor. Un cartof mediu copt conține 60 micrograme de iod.
Recomandat:
Alimente Care Conțin Zinc
Zincul este un element important care este unul dintre elementele vitale din corp. Este necesar pentru funcționarea normală a absolut fiecarei celule din corpul uman. În mod normal, în corpul uman ar trebui să fie conține două până la trei grame de zinc .
Alimente Care Conțin Oxalați
Oxalații sunt săruri și esteri ai acidului oxalic cu baze. Acest acid este cel mai simplu acid dibazic și este de fapt un cristal incolor. Oxalații arată, de asemenea, incolori. Acestea sunt cauzele nisipurilor și pietrelor oxalate la rinichi, tract urinar, urinar și vezicii biliare și căilor biliare, și rareori în glandele salivare.
Alimente Care Conțin Resveratrol
În viața lor de zi cu zi agitată, tot mai mulți oameni caută un stil de viață sănătos. Oamenii caută, de asemenea, un antioxidant bun pentru a-și susține sănătatea corpului. Resveratrolul este foarte util în această sarcină. Este un compus natural care se găsește în unele alimente și, dacă le consumăm regulat, acestea pot avea un efect foarte benefic asupra sănătății noastre.
Top 8 Alimente Decât Iaurtul Care Conțin Probiotice
Toată lumea știe că iaurtul este o sursă bună de probiotice - chiar și oameni care într-adevăr nu știu ce sunt cu adevărat probioticele. Dar iaurtul nu este singurul aliment care ne poate satisface nevoile probiotice. Există o serie de alte opțiuni care sunt din ce în ce mai căutate și populare.
Alimente Care Conțin Licopen, Altele Decât Roșiile
Ca pigment de plante licopen are proprietăți antioxidante pronunțate. Încetinește îmbătrânirea celulelor prin contracararea activă a dezvoltării bolilor coronariene. Se găsește în cantități suficient de mari în multe legume și fructe roșii.