2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Doar o treime din peștele consumat în țara noastră provine de pe coasta natală a Mării Negre. Singurul produs în întregime bulgar este calcanul.
70% din stavridul din capcanele marine este importat. El, împreună cu bibanul și platica provin de la vecinii noștri din sud. Fructele de mare sunt importate din Turcia, Grecia și Norvegia. Macrou și merluciu vin din Norvegia din nou. Pangasius ieftin provine din Vietnamul îndepărtat.
Asociația Pescarilor Răsăritului de la Marea Neagră a explicat că motivul cantității uriașe de produse importate este lipsa. Pescarii bulgari scot mărfuri care merg imediat la restaurante lângă mare și sunt extrem de insuficiente. Prin urmare, importurile sunt de multe ori mai mari decât producția internă. Astăzi, pescarii bulgari prind muguri în nord și în curând sunt așteptați pasaje de stafide negre și stavrid negru. În sud, se bazează în principal pe șprot.
Prețurile produselor din pește nu au crescut, mai ales în sezonul estival. Anșoa și șprot se vând la 3 BGN pe kilogram, în timp ce mușețelul este la prețul de două ori mai mare.
Mugul variază de la 3,50 BGN la 5 BGN pe kilogram, stavridul pentru 5,50 BGN și stavridul pentru BGN 6. Se presupune că prețurile mai mari păstrează rechinul - BGN 10, ternul negru - BGN 14, bibanul și platica - pentru BGN 10, precum și leferul - pentru BGN 18. Calcanul este din nou cel mai scump, cu un preț de 28 BGN pe kilogram.
Recomandat:
De Aceea Ar Trebui Să Mâncăm Doar Alimente De Sezon
Majoritatea oamenilor au auzit că este indicat dacă vrem să fim sănătoși și plini de energie pentru a consuma anumite alimente în funcție de sezonul în care ne aflăm. Dacă urmați maxima „Eu sunt ceea ce mănânc”, cea mai bună alegere pentru dvs.
Analiști: Sfârșitul McDonald's Este Aproape
Sfârșitul lanțului global de fast-food McDonald's este aproape. Conform prognozelor, se apropie ultimele zile ale gigantului fast-food. Miscările lanțului din ultimul an duc la un anumit colaps, experții sunt categorici. Se confruntă cu o concurență mai puternică ca niciodată.
Salamul Otrăvitor Aproape Că A Ucis Un Elev De Clasa A Zecea
Un copil din Pazardzhik a ratat moartea. Reacția în timp util a părinților săi și a echipajelor ambulanței i-a salvat viața. Elevul de clasa a zecea a decis să mănânce înainte de școală. Băiatul a făcut un sandviș cu salam în care a observat un punct albăstrui.
Oamenii De știință Japonezi Au Dovedit: Vinul Alb Este Servit Doar Cu Pește
Legea somelierilor - de a servi carne cu vin roșu și pește - cu alb, a fost dovedită de oamenii de știință japonezi, care au analizat luni de zile aproape o sută de soiuri de vin. Biochimistul Takayuki Tamura a adunat degustători pentru a încerca diferite combinații de pește și vin.
Doar 20 De Semințe Ale Prețiosului Porumb Multicolor Costă Peste 100 De Dolari
Porumbul este una dintre cele mai iubite și mai cultivate culturi din lume. Are multe subspecii, dar cea mai interesantă este poate sticla și porumbul multicolor. Este considerată o specie pierdută, dar a fost redescoperită astăzi. Porumbul de sticlă este, de asemenea, cunoscut sub numele de nativ american, deoarece este porumbul original cultivat de indieni.
