2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
La fel ca în cazul oricărui alt miracol alimentar, la fel cu maioneza, este clar că acasă este cea mai delicioasă. Dar, pentru a o putea face groasă, fără senzația ingredientelor individuale și delicioasă, aveți nevoie de o abilitate care nu este dată fiecărei gospodine. Lucrul liniștitor este că, dacă nu funcționează, îl putem cumpăra oricând din magazin.
Dar nu renunța cu ușurință - totul se face încercând. Cel mai important sfat pentru prepararea maionezei delicioase de casă este să o bateți bine, dar în zilele noastre puteți folosi în siguranță un blender sau un blender - acestea vă vor anula cu demnitate.
Mixerul nu este o idee bună, deoarece blenderele și blenderele au cuțite care vor împiedica traversarea maionezei. Celălalt lucru de luat în considerare este să nu folosiți ouă absolut proaspete și scoase imediat din frigider - lăsați-le la temperatura camerei pentru a vă relaxa.
Maioneză din lapte
Produse necesare: 1 linguriță de lapte proaspăt, 2 lingurițe. ulei, un praf de sare, ¼ linguriță. suc de lămâie
Mod de preparare: Distrugeți toate produsele împreună. Maioneza rezultată devine foarte gustoasă, mult mai ușoară decât cealaltă, care conține ouă. Rețineți că poate gemi destul de lichid în consistență.
Maioneză cu ouă
Produse necesare: 3 ouă, ulei, 1 linguriță suc de lămâie, 1 linguriță. sol
Mod de preparare: Puneți produsele într-un borcan de compot, grăsimea trebuie să fie lângă partea superioară a borcanului. Începi să bateți cu blenderul și este foarte important să obțineți maioneză bună, să bateți treptat de jos în sus. Odată ce produsele sunt standardizate, maioneza este gata. Dacă doriți, puteți adăuga muștar, pudră de usturoi, câteva nuci.
Dacă nu aveți un blender sau un blender, îl puteți rupe manual, dar este bine să amestecați doar într-o singură direcție - în caz contrar există pericolul ca maioneza să nu funcționeze pentru că s-a încrucișat.
Maioneză cu busuioc
Produse necesare: 1 ou, 1 linguriță ulei, ½ linguriță suc de lămâie, busuioc, piper, sare
Mod de preparare: Mai întâi bateți oul împreună cu sucul de lămâie și sare, adăugați treptat uleiul într-un jet subțire. În cele din urmă, adăugați condimentele și amestecați până se întind. Puteți adăuga și alte condimente, cum ar fi usturoiul zdrobit și puțin curry.
Recomandat:
Idei De Maioneză De Casă
Te-ai întrebat vreodată de ce durează atât de mult maioneza finită. Acest lucru se datorează faptului că este ambalat cu conservanți pentru a dura mai mult. Chiar dacă nu încercați să trăiți o viață sănătoasă, este bine să salvați unele sau alte toxine din corpul dumneavoastră.
Să Facem Maioneză De Casă într-un Blender
Există multe aparate diferite pe piață - blendere, storcătoare centrifuge, storcătoare cu presare lentă - orizontale, verticale etc. În general, alegerea este foarte mare, deci trebuie să fiți conștienți de exact ceea ce aveți nevoie și ce muncă se poate face pentru dvs.
Cum Se Repară Maioneza Tocată?
Pentru prepararea maionezei aveți nevoie de ouă proaspete și ulei de bună calitate fără nămol cu miros plăcut. Gălbenușurile trebuie separate foarte atent. Bateți-le cu ulei și puțină sare într-un recipient adecvat - porțelan sau oțel inoxidabil (de preferință un fund rotund), folosind o lingură de lemn sau o mătură mică.
Cum Se Face Maioneza - Un Ghid Pentru începători
Se pare că rețetele pentru maioneza de casa încet a început să se scufunde în uitare, datorită faptului că este mult mai convenabil pentru noi să cumpărăm acest produs gata de la magazin. Dar, indiferent de marca pe care o preferăm, chiar și cea mai lăudată, nu poate fi comparată cu gustul și textura maioneza de casa .
Cu Ce și Cum Putem Dilua Maioneza Prea Groasă
Maioneză , care este atât de neplăcut de susținătorii alimentației sănătoase și idealizat de burlaci, este doar un sos de origine franceză, preparat pe bază de ouă și ulei vegetal. Maioneza în sine nu este un produs dăunător în ciuda conținutului său de grăsimi și calorii.