2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Laptele de bivolă are un alt nume și este un miracol al naturii. Iaurtul de bivolă este cel mai benefic. Este un produs extrem de valoros, cu valoare nutritivă ridicată și nenumărate proprietăți pozitive.
Astăzi, liderul pieței lactatelor este laptele de vacă. Cu toate acestea, laptele de bivol nu trebuie neglijat și ar trebui să fie din ce în ce mai prezent în meniul dvs.
Laptele de bivolă conține cantități uriașe de proteine și grăsimi din lapte, care îl fac un produs biologic indispensabil. Adevărata mozzarella autentică din Italia este făcută din acest lapte. Are o sinteză unică și un raport perfect de acizi grași saturați și nesaturați.
Aminoacizii din acest lapte sunt de multe ori mai mulți decât în ouă. Raportul dintre valoarea nutritivă ridicată și conținutul caloric redus atât în stare proaspătă, cât și în stare procesată este favorabil.
Laptele de bivolă este extrem de bun pentru sănătate. Conține vitaminele A, E, D și C. Susține sistemul imunitar și dă putere. Este adesea recomandat pacienților cu leucemie, alergie la lapte de la alte tipuri de lapte și altora.
În țara noastră creșterea bivolilor se dezvoltă încă din secolul al VII-lea. Bivolii sunt foarte rezistenți la boli. Nu suferă de vacă nebună, rareori de tuberculoză, bruceloză etc.
De asemenea, este interesant faptul că, după cercetările efectuate după accidentul de la Cernobîl, s-a dovedit că laptele de bivolă are cel mai mic conținut de elemente radioactive. Are o rezistență ridicată la radiații.
Laptele de bivolă depășește o serie de alimente de origine vegetală și animală, prin compoziția sa unică, proprietățile nutritive și medicinale valoroase. Are un conținut scăzut de apă și este de două ori mai uleios și mai gros decât laptele de vacă. Proteina din ea are mai multe globuline și albumine. Culoarea sa mai albă se datorează lipsei de caroten.
În afară de gustul său, laptele de bivolă se mănâncă pentru a îmbunătăți pofta de mâncare. Îmbunătățește metabolismul și scade colesterolul rău, protejează împotriva anemiei și întărește sistemul imunitar.
Recomandat:
De Ce Este Cel Mai Util Laptele De Bivolă?
Laptele de bivolă este, fără îndoială, un produs foarte gustos, care este din ce în ce mai greu de găsit 100% natural. Dar acest produs nu este doar despre gust, grăsime și densitate, se dovedește că acest tip de lapte este cel mai util pentru organism, ne poate proteja de diverse probleme de sănătate, precum și poate ajuta cu cele care au apărut deja.
Opt Cadouri Ale Naturii Pe Care Le Putem Crește în Bucătărie
Cu toții preferăm să gătim tot timpul anului cu produse proaspete, mai degrabă decât congelate sau uscate. Iarna, însă, este aproape imposibil să găsești produse proaspete sau cel puțin nu la prețuri normale. Și de ce să nu le creștem noi înșine?
Laptele De Bivolă Protejează împotriva Anemiei
Vorbim despre anemie atunci când cantitatea de celule roșii din sânge (eritrocite) și / sau hemoglobină din organism, care face parte din celule și transportă oxigenul în corp, este redusă. Dacă valorile fierului în organism sunt normale, atunci funcționarea corpului este corectă și va exista o activitate fizică bună, activitate mentală reactivă, energie.
Laptele De Vacă Este Mai Bogat în Vitamina D Decât Laptele De Oaie
Diversi factori predispun din ce în ce mai mulți oameni să consume alt lapte decât cel de vacă - de capră, oaie, migdale, din soia și altele. Motivele sunt adesea intoleranța la lactoză în laptele de vacă sau preferințele pentru alte arome ale produselor lactate oferite.
Iată Laptele, Care Este De 5 Ori Mai Util Decât Laptele De Vacă
Avantajele consumului lapte de cămilă sunt semnificativ mai multe decât alte tipuri de lapte, cum ar fi laptele de vacă. Studiile au concluzionat că laptele de cămilă este mai sănătos decât laptele de vacă. Este extrem de asemănător cu laptele matern uman, ceea ce îl face ușor de digerat, fără a menționa că este mult mai hrănitor și mai bun decât laptele de vacă.
