2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În sezonul cireșelor, ne gândim adesea la niște prăjituri uitate făcute cu cireșe. Acesta este motivul pentru care vă amintim de unele aici deserturi clasice de visinepe care le putem apela în siguranță retro. Aceste deserturi retro sunt un adevărat clasic, dovedit în timp.
Tort din Pădurea Neagră
Fără îndoială cel mai popular tort german, pe care îl puteți găsi acum oriunde în Europa. Se prepară din batoane de ciocolată înmuiate în lichior de cireșe, care sunt întinse cu smântână și stropite cu generozitate cu cireșe. Este interesant de menționat că în diferite țări tortul de cireșe este preparat diferit, ceea ce îi jignește foarte mult pe germani.
De exemplu, englezii îl pregătesc în mod tradițional cu cireșe, nu cu cireșe, iar austriecii folosesc romul pentru a iriga mlaștinile. Adevărul este că acesta tort retro cu cireșe își ia numele mândru din Pădurea Neagră, care este renumită pentru producerea lichiorului său unic de cireșe. Se pare că un tort fără cireșe și lichior de cireșe nu poate fi numit Pădurea Neagră.
Klafuti cu cireșe
Clafuti este o patiserie franceză al cărei nume provine dintr-un cuvânt roman antic care înseamnă „umplutură”. Exact asta este claffi cu cireșe - tort retro umplut cu cireșe. Se prepară cu o mulțime de cireșe, smântână, ouă, zahăr, lapte, migdale și bineînțeles - făină. În trecutul recent, cireșele nici măcar nu au fost curățate anterior de tulpini și pietre, dar astăzi cu greu vă poate servi un clafout francez clasic, care nu este preparat din cireșe fără sâmburi și tulpini. În versiunile lor mai moderne, nu se adaugă migdale la tortul retro, ci marțipanul de migdale, precum și puțin amaretto și vanilie pentru aromă suplimentară.
Se sfărâmă cu cireșe
Tortul retro crumble este o creație engleză și adevărul este că poate fi preparat cu aproape orice fruct. Cu toate acestea, clasicul rămâne cireșe se sfărâmă, preparat cu mult, și neapărat cireșe de sezon. Este un tip de prăjitură cu unt, pregătită nu numai cu cireșe, zahăr, unt și făină, ci și cu fulgi de ovăz adăugați pentru o textură mai crocantă. Trebuie să fie servit răcit, iar în multe locuri îl puteți găsi servit cu o lingură de înghețată deasupra.
Recomandat:
Deserturi Irezistibile Cu Cireșe
Cireșele delicioase pot fi folosite pentru diverse deserturi. Iată trei rețete grozave deserturi cu visine cu care îți poți surprinde familia. Primul desert pe care îl oferim este foarte ușor de preparat - aveți nevoie de 150 g de făină, 100 g de unt, 3 linguri.
Idei Pentru Prăjituri și Prăjituri De Nuntă
Nunta este de neimaginat fără superba rochie de mireasă, inelele proaspăt căsătoriților și, desigur, tradiționalul tort de nuntă. Prăjiturile de nuntă au fost o tradiție din cele mai vechi timpuri. Au fost decorate cu diverse figuri de aluat, care simbolizau fericirea și abundența.
Șase Idei Pentru Glazura Perfectă Pentru Prăjituri
Majoritatea deserturilor au nevoie de glazură pentru a arăta mai bine și pentru a avea un aspect finit și profesional. O glazură poate fi utilizată pe prăjituri, precum și pe cupcakes sau briose. Pe glazuri în sine putem așeza cu ușurință fructele, le putem presara cu nuci sau bărbierit de nucă de cocos, ciocolată și orice ne dorim.
Rețete Delicioase Pentru Prăjituri Retro
Când vorbim despre prăjituri retro, asta nu înseamnă că sunt prăjituri moderne care folosesc tot felul de inovații în arta cofetăriei, dar sunt decorate cu mașini retro, cu oameni îmbrăcați în stil retro sau orice alt decor care amintește oarecum de termen „retro”.
Decoratiuni Originale Pentru Prajituri Si Deserturi
Deși nutriționiștii ne sfătuiesc să fim atenți la lucrurile dulci, deserturile sunt prezente în meniul multora, ca să nu mai vorbim de copii și adolescenți. Și adevărul este că orice lucru care nu este abuzat nu ne poate dăuna, și mai ales pentru adolescenți, dulciurile sunt ceva de care copiii nu ar trebui să fie privați, atâta timp cât sunt îndeplinite anumite limite.
