2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Unul dintre cei mai respectați și carismatici bucătari din lume, Todd English, se mândrește cu un număr uimitor de premii. Realizările sale culinare includ crearea unora dintre cele mai renumite restaurante din lume, care au devenit un simbol al mâncării și stilului bun, precum și publicarea a trei cărți de bucate.
În plus, specialistul american în alimentație și antreprenorul infailibil ocupă locul șapte în clasamentul celor mai bogați maeștri bucătari. Veniturile sale anuale sunt de 11 milioane de dolari, dar se așteaptă să crească semnificativ după brevetarea noului său grătar.
Todd English s-a născut pe 29 august 1960, în Amarillo, Texas, dintr-un italian și un englez. Inițial, Todd a decis să urmeze o facultate din Carolina de Nord, dar mai târziu și-a descoperit adevărata chemare și s-a înscris la Culinary Institute, unde a absolvit cu succes la vârsta de douăzeci de ani.
Pentru o vreme, marele bucătar a lucrat pe scaunele școlii din New York, dar apoi a plecat în Italia pentru a intra în afacerea restaurantelor. Când Todd a împlinit douăzeci și cinci de ani, s-a întors în Statele Unite și a început să lucreze într-un restaurant italian ca bucătar.
A reușit repede să se impună ca un talent extraordinar și o vedetă culinară, așa că nu este prea târziu să-și deschidă primul restaurant Olives. De-a lungul anilor, afacerea sa a crescut, iar acest lucru duce invariabil la o creștere a numărului de restaurante rafinate.
De asemenea, a început să apară la televizor ca bucătar la Opening, ca judecător la concursul Battle in the Kitchen, unde câștigătorul a câștigat un loc de muncă la unul dintre restaurantele sale.
Mai târziu, a început să lucreze ca călător, explorând diferite culturi și tradiții în dieta lor. Ideea sa nu este să prezinte privitorului cele mai de elită restaurante dintr-o țară, ci să urmeze gustul localnicilor și locurile pe care le place să le viziteze.
Prin călătoriile sale extraordinare, Todd English a reușit să-și mențină pasiunea și curiozitatea pentru noi feluri de mâncare și restaurante.
