2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Răsfățurile cu ciocolată sunt un adevărat răsfăț pentru iubitorii de cacao și ciocolată. Dacă sunteți un fan al acestei tentații, atunci rețetele de ciocolată vă vor atrage. Următoarele câteva sugestii sunt extrem de gustoase și ușoare și le puteți pregăti imediat acasă.
Trufe de ciocolata
Produse necesare: 250 g ciocolată neagră, 150 g smântână lichidă, 40 g unt, 75 g praf de cacao.
Mod de preparare: 2 linguri. apă și ciocolată, rupte în bucăți mici, puse într-o baie de apă. Se topește cu agitare constantă. Când ciocolata este complet topită fără a se scoate de pe foc, adăugați crema. Se amestecă până se obține un amestec omogen. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o să se răcească.
Ciocolata complet răcită se pune din nou pe baie de apă, împreună cu untul. Se amestecă până când amestecul este omogen. Rezultatul este turnat într-un castron și acoperit cu folie. Se da la frigider aproximativ o ora.
Amestecul întărit este îndepărtat din frigider. Din ea se fac bile mici, care se formează manual. Se rulează în pudră de cacao și se aranjează pe o farfurie.
Briose de ciocolata
Produse necesare: 1 ou, 1 linguriță. făină, ½ linguriță. ulei, ½ linguriță iaurt, 5 lingurițe. cacao, ½ linguriță. zahăr, 1 praf de copt, 1 ciocolată (naturală, lapte sau nuci).
Mod de preparare: Toate produsele sunt îndepărtate în avans pentru a fi la temperatura camerei. Bateți zahărul și oul împreună cu un mixer. Făina este cernută cu praf de copt și cacao. Topeste untul si bate cu laptele.
Produsele lichide sunt amestecate cu agitare constantă. Adăugați treptat amestecul de făină și cacao. În cele din urmă, adăugați ciocolata tocată.
Cutiile de briose se umplu cu până la 3/4 din volumul lor cu amestecul rezultat. Se aranjează într-un vas de copt și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20-25 de minute. Asigurați-vă că sunt gata cu o scobitoare. Când nu mai rămâne nimic, brioșele se scot.
Biscuiți de ciocolată
Produse necesare: ½ oră cacao neîndulcită, 1 linguriță. făină, 1 linguriță. zahăr, 1 ou, ½ linguriță. unt (125 g), 1 linguriță. bicarbonat de sodiu, 2 linguri. lapte proaspăt, 1 vanilie, sp linguriță. sare, 100 g ciocolată (sau chipsuri de ciocolată)
Mod de preparare: Toate produsele sunt scoase din frigider în prealabil la temperatura camerei. Făina este cernută cu cacao, bicarbonat de sodiu și sare. Rezultatul se adaugă încetul cu încetul la amestecul lichid, amestecând continuu.
La aluatul lipicios de cacao rezultat, adăugați ciocolata tocată mărunt. Se amestecă cu mâinile și se dă la frigider timp de 2 ore.
Când aluatul de ciocolată este ferm, scoateți-l din frigider. Din acesta se formează prăjituri, care sunt aranjate la distanță una de cealaltă într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
Biscuiții se coc la 180 de grade timp de 12-15 minute. Când sunt gata, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de 5 minute. Se separă de tigaie și se aranjează pe o farfurie.
Recomandat:
Trei Specialități Irezistibile Cu Carne Tocată
Dacă ați cumpărat carne tocată și vă întrebați pentru ce să o folosiți, cel mai adesea v-ați gândi la feluri de mâncare standard, cum ar fi rola Stephanie, chiftele prăjite sau kebab-uri la grătar, chiftele cu sos alb, musaca, ardei umpluți și nenumărate alte rețete care sunt familiare aproape fiecare gospodină și în același timp s-a săturat să le pregătească.
Trei Tentații Irezistibile Cu Marțipan
Marțipanul este adesea trecut cu vederea atunci când vine vorba de a face diverse tentații dulci. Adevărul este că poate fi un ingredient principal pentru a da un gust de nedescris și diferit pentru tot ceea ce este adăugat. Aici veți găsi trei ispite irezistibile cu dulciuri marţipan .
Trei Delicatese Irezistibile Cu Nucă De Cocos
Gustul unic al nucilor de cocos și al așchiilor de nucă de cocos le permite să fie folosite într-o varietate de rețete de dulciuri și produse de patiserie, care devin preferatele tuturor celor care le gustă. Aici am adunat trei rețete irezistibile pentru delicatese cu nucă de cocos pe care oricine le poate pregăti acasă.
Trei Specialități Irezistibile Cu Dovlecei
Dovlecelul este o alegere ideală pentru o cină ușoară sau ca aperitiv. Vă oferim trei rețete foarte gustoase și ușoare cu dovlecei. Prima sugestie este pentru dovleceii umpluți cu nuci și usturoi - acestea devin delicioase și parfumate și se potrivesc bine cu o salată de roșii condimentată cu ceapă.
Necunoscute Delicii De Ciocolată Oferă O Expoziție La Köln
Bomboane vegane, bomboane fără lactoză, bomboane cu lapte de orez și bomboane cu hașiș sunt doar câteva dintre exponatele neobișnuite pe care le prezintă expoziția de cofetărie din acest an de la Köln. Peste 1.500 de expozanți din 65 de țări vor fi prezenți la cea mai mare expoziție de cofetărie din orașul german de luni până pe 4 februarie.
