2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Dovlecelul este o alegere ideală pentru o cină ușoară sau ca aperitiv. Vă oferim trei rețete foarte gustoase și ușoare cu dovlecei.
Prima sugestie este pentru dovleceii umpluți cu nuci și usturoi - acestea devin delicioase și parfumate și se potrivesc bine cu o salată de roșii condimentată cu ceapă. Iată de ce aveți nevoie pentru a face dovlecei delicioși:
Dovlecei cu nuci și usturoi
Produse necesare: 2 dovlecei, 2 cepe, 3 căței de usturoi, 1 linguriță. nuci, 3 linguri smântână, 1-2 ouă, 1 roșie mică, 80 g brânză topită, grăsime, sare, piper și mărar
Mod de preparare: Mai întâi, tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime și tăiați interiorul. Lăsați-le să se scurgă, apoi trebuie să le ungeți și să le coaceți, dar nu până când sunt complet fierte, într-un cuptor puternic de aproximativ 220 de grade.
Odată ce se înroșesc, scoateți-le din cuptor. Tăiați interiorul în timp ce așteptați să se coacă dovleceii, tocați ceapa, apoi prăjiți-le într-o tigaie. După câteva minute, adăugați roșiile, pe care le-ați tăiat cubulețe mici.
Se lasă pe aragaz până se îngroașă umplutura. În cele din urmă, adăugați nucile tocate, usturoiul zdrobit și mărarul. Se adaugă sare, piper și se amestecă. Umpleți dovleceii și coaceți timp de aproximativ 15 minute. În cele din urmă, turnați dovleceii cu oul bătut, împreună cu smântâna și brânza topită.
Dovlecei umpluti cu carne tocata
Următoarea rețetă este și pentru dovleceii umpluți, dar de data aceasta cu carne tocată - la urma urmei, nu toată lumea este un fan al mâncărurilor slabe. În rețetă se folosesc aproximativ 400 g de carne tocată. Numărul de dovlecei depinde de mărimea legumelor.
Și chiar dacă ți-a rămas umplutura, îl poți închide oricând într-un recipient și îl poți pune la congelator. Din astfel de resturi devin mâncăruri improvizate foarte gustoase.
Și așa - dovleceii cu carne tocată mai conțin 3 ardei prăjiți, ceapă, 6 căței de usturoi, cimbru, 1 felie de pâine, brânză, piper și sare.
Spălați dovleceii, tăiați-l pe jumătate pe lungime și coaceți-l la cuptor la 200 de grade - faceți câteva fante în interior și ungeți-le în prealabil. Lasă-le 15 minute. Între timp, tocați ardeii prăjiți. După ce dovleceii sunt fierți, tăiați interiorul în bucăți mici și amestecați-i cu ardeii, ceapa și usturoiul, de asemenea, tocați mărunt.
Prăjiți carnea tocată și după ce se sfărâmă, adăugați amestecul cu dovleceii și ardeii. Se presară sare, cimbru, piper. Zdrobiți pâinea în pesmet și adăugați-o la umplutură. Se întinde umplutura în dovlecei și se coace până se termină. În cele din urmă, presărați cu brânză.
Încheiem cu o delicioasă supă cremă de dovlecei, care este excelentă pentru vară și vă va încânta.
Supă cremă de dovlecei
Produse necesare: 4 dovlecei, 3 cartofi (mărime medie), 5 căței de usturoi, 3-4 linguri. smântână de gătit, mărar, 2 linguri. unt, brânză tare, piper negru și sare
Mod de preparare: Curățați și tocați legumele, apoi puneți-le într-o cratiță pentru a fierbe - aveți nevoie de aproximativ un litru de apă. Se adauga cateii de usturoi. Odată ce legumele sunt moi, se toarnă împreună cu o parte din bulion într-un blender și se bate până se omogenizează.
În cele din urmă, adăugați mărar tocat. Adăugați mai mult bulion dacă doriți o supă mai subțire. Apoi readuceți supa smântână pe plită și adăugați untul și smântâna, amestecați și condimentați cu piper negru și sare. Se lasă să fiarbă câteva minute. Zdrobiți brânza și presărați fiecare porție înainte de servire. Crutoanele de pâine se pot prepara și cu supă.
Recomandat:
Trei Specialități Irezistibile Cu Carne Tocată
Dacă ați cumpărat carne tocată și vă întrebați pentru ce să o folosiți, cel mai adesea v-ați gândi la feluri de mâncare standard, cum ar fi rola Stephanie, chiftele prăjite sau kebab-uri la grătar, chiftele cu sos alb, musaca, ardei umpluți și nenumărate alte rețete care sunt familiare aproape fiecare gospodină și în același timp s-a săturat să le pregătească.
Trei Tentații Irezistibile Cu Marțipan
Marțipanul este adesea trecut cu vederea atunci când vine vorba de a face diverse tentații dulci. Adevărul este că poate fi un ingredient principal pentru a da un gust de nedescris și diferit pentru tot ceea ce este adăugat. Aici veți găsi trei ispite irezistibile cu dulciuri marţipan .
Trei Delicatese Irezistibile Cu Nucă De Cocos
Gustul unic al nucilor de cocos și al așchiilor de nucă de cocos le permite să fie folosite într-o varietate de rețete de dulciuri și produse de patiserie, care devin preferatele tuturor celor care le gustă. Aici am adunat trei rețete irezistibile pentru delicatese cu nucă de cocos pe care oricine le poate pregăti acasă.
Trei Delicii Irezistibile Cu Ciocolată
Răsfățurile cu ciocolată sunt un adevărat răsfăț pentru iubitorii de cacao și ciocolată. Dacă sunteți un fan al acestei tentații, atunci rețetele de ciocolată vă vor atrage. Următoarele câteva sugestii sunt extrem de gustoase și ușoare și le puteți pregăti imediat acasă.
Salate Irezistibile Cu Dovlecei
Vă oferim trei foarte apetisante și interesante salate de dovlecei care merită atenție și sunt ideale pentru sezonul primăvară-vară. Două dintre salate sunt preparate cu dovlecei crudi, iar cealaltă - cu fiert. Salată de dovlecei și roșii Produse necesare: