2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
Bomboane vegane, bomboane fără lactoză, bomboane cu lapte de orez și bomboane cu hașiș sunt doar câteva dintre exponatele neobișnuite pe care le prezintă expoziția de cofetărie din acest an de la Köln.
Peste 1.500 de expozanți din 65 de țări vor fi prezenți la cea mai mare expoziție de cofetărie din orașul german de luni până pe 4 februarie.
Vizitatorilor li se vor prezenta creații de cofetărie unice, precum bomboane de ciocolată cu lapte de orez, lapte de mei, produse de patiserie și gustări pe bază de mei sălbatic sau de hrișcă și chiar de gumă de mestecat cu cofeină.
Organizatorii spun că expoziția de la Köln este unul dintre puținele locuri pentru a vedea astfel de delicatese, deoarece compoziția lor neobișnuită le face extrem de rare.
Conform observațiilor experților, mai mult de jumătate din mărfurile nou introduse dispar din rafturile magazinelor la numai 12 luni de la prezentare. Nu mai mult de 20% rămân în lanțul de retail.
Expoziția internațională de cofetărie și cofetărie este una dintre cele mai mari din lume. Se desfășoară anual din 1991. Succesul expoziției de-a lungul anilor se datorează organizării profesionale și marii varietăți de produse pe care le oferă.
În anii expoziției de cofetărie, au fost prezentate ciocolată cu lemn dulce, aloe vera, morcovi și napi și prăjituri germane de Crăciun. În 2012, un mare succes au fost bomboanele cu scorțișoară și ardei exotici, care continuă să fie populare până în prezent.
Pe lângă zahăr, astăzi producătorii folosesc adesea maltitol și stevia. În ciocolată, precum și în produse de patiserie, produsele fără lactoză câștigă din ce în ce mai multă popularitate.
În cazul dulciurilor, expozanții din Köln au prezentat și tipuri destul de neobișnuite, cum ar fi gustul vinului fiert și gustul merelor coapte.
Producătorii de gustări au prezentat boluri de nuci cu aromă de curry, cârnați, hamburgeri și gustări crocante cu un amestec de fructe uscate.
În produse de patiserie, cele mai mari experimente se fac cu brioșe, cupcakes și biscuiți, iar în urmă cu câțiva ani au fost introduse primele fursecuri de ceai alb-negru.
Recomandat:
Trei Delicii Irezistibile Cu Ciocolată
Răsfățurile cu ciocolată sunt un adevărat răsfăț pentru iubitorii de cacao și ciocolată. Dacă sunteți un fan al acestei tentații, atunci rețetele de ciocolată vă vor atrage. Următoarele câteva sugestii sunt extrem de gustoase și ușoare și le puteți pregăti imediat acasă.
Cinci Delicii Dulci Pentru Dietă
Cu toții vrem uneori să ne răsfățăm cu ceva dulce, dar ne oprim de frică să nu ne îngrășăm. Puțină lume știe că există dulciuri care nu se îngrașă. Nutriționiștii au întocmit o listă simplă de cinci produse, dintre care nu are rost să ne limităm.
Sărbătoriți Halloween-ul Cu Delicii Utile
Mulți părinți își fac griji cu privire la sănătatea copiilor lor pe măsură ce se apropie Halloweenul, pentru că își dau seama că, după acea zi, vor avea o ofertă de delicatese pentru cel puțin o lună înainte. Cu toate acestea, important este să-ți crești singur copilul, astfel încât acesta să nu-și vândă numerele pentru dulciurile obișnuite, ci doar pentru cele care, în afară de a fi frumoase, nu sunt dăunătoare.
Târgul Dobrich Organizează O Expoziție De Miere
Producătorii de miere cehi, polonezi, turci și italieni vor participa la expoziția culinară bulgară Pchelomania, care va fi organizată de Târgul Dobrich. În perioada 20-22 martie, 45 de companii își vor prezenta mierea, iar la târg vor participa comercianți și producători din Anglia și Grecia, care, alături de producătorii bulgari, își vor prezenta produsele dulci.
O Expoziție Prezintă Istoria Zahărului și A Tentațiilor Dulci
Atractiva expoziție muzeală Sweet Vices and Memories, care a fost deschisă pe 24 octombrie în complexul arhitectural și geografic Etar, va prezenta istoria zahărului și a tentațiilor dulci de la Gorna Oryahovitsa. Expoziția este organizată de Muzeul Gorno Oryahov și va vizita Gabrovo Etar până la sfârșitul lunii ianuarie 2015 cu ocazia împlinirii a 50 de ani de complex arhitectural și geografic.