2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Carbohidrații sunt macronutrienți care conțin zahăr. Acestea sunt împărțite în carbohidrați simpli și complecși. Carbohidrații simpli sunt produsele lactate, pastele, fructele, bomboanele și zaharurile procesate. Glucidele complexe sunt porumbul, orezul, leguminoasele și cerealele integrale. Alcoolul din zahăr și fibrele sunt, de asemenea, carbohidrați.
Dacă doriți să urmați o dietă săracă în carbohidrați sau fără carbohidrați, este o idee bună să știți ce alimente nu conțin glucide.
Carne în stare naturală / fără procesare / nu conține carbohidrați - carne de vită, miel, carne de vită, porc, pui, curcan, rață, gâscă, carne de vânat, carne exotică (emu și struț), limbă, creier, ficat, rinichi, pește (somon, păstrăv), crabi, creveți, homar și ouă.
Dacă vă aflați într-un restaurant, puteți comanda pulpă de pui, friptură de porc, carne de vită dezosată, șnițel de curcan sau somn. Astfel veți fi siguri și liniștiți că consumați alimente fără carbohidrați.
Dacă carnea este procesată sau uscată, aceasta conține carbohidrați, chiar și în cantități mici. Salam, șuncă, slănină, cârnați conțin glucide în cantități minime. Este bine să fii informat din cele scrise pe etichete pentru a fi conștient de cantitatea de carbohidrați din aceste carne și cârnați.
Dintre produsele lactate, numai untul nu conține carbohidrați. Toate celelalte produse lactate, brânză, smântână, brânză galbenă, conțin cantități mici de carbohidrați.
Majoritatea băuturilor nu conțin carbohidrați. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul dacă sunt îndulciți artificial. Înlocuitorii zahărului nu ar trebui să conțină carbohidrați, dar acest lucru nu este pe deplin adevărat. Acestea conțin niveluri scăzute de carbohidrați, dar afectează insulina precum zahărul.
Condimentele conțin și carbohidrați. Salată, maioneza conține și carbohidrați. Ierburile conțin și carbohidrați.
Dintre condimente, sarea este un reprezentant care nu conține carbohidrați. Untul, uleiul de măsline, canola și șofranul nu conțin carbohidrați. Unele tipuri de margarină, de asemenea, nu conțin carbohidrați.
Grăsimile animale, de asemenea, nu conțin carbohidrați. Exemple sunt untura de porc și uleiul de pește.
Legumele sunt un alt grup de alimente care nu conțin carbohidrați. Dintre fructe, avocado este un reprezentant fără carbohidrați.
Nucile sunt un alt aliment care, de asemenea, nu conține carbohidrați.
Recomandat:
Alimente Cu Cel Mai Mare Conținut De Carbohidrați
Pentru a fi sănătos și în formă bună, corpul nostru are nevoie de o varietate de alimente care ne încarcă cu energie și ne furnizează vitaminele, mineralele și alte substanțe necesare. Putem împărți alimentele în patru grupe principale - proteine, carbohidrați, grăsimi și fructe și legume crude.
Alimente Bogate în Carbohidrați Rafinați
Glucide rafinate sunt absorbite rapid în fluxul sanguin, provocând creșteri periculoase ale zahărului din sânge și ale nivelului de insulină. Cele mai frecvente boli cronice la persoanele care trăiesc în țările dezvoltate sunt asociate cu acest tip de carbohidrați, deci este rezonabil să reducem consumul la minimum.
Totul Despre Dieta Fără Carbohidrați într-un Singur Loc
Dieta fără carbohidrați este un regim care se aplică pentru a elimina grăsimea acumulată. De obicei, este preferat de sportivii care caută să elimine grăsimea în detrimentul mușchilor. Dieta exclude complet carbohidrații, cu excepția celor din legume.
Alimente Cu Carbohidrați Rapide
Glucidele sunt principala sursă de energie pentru corpul nostru. Se găsesc în principal în produse de panificație, cofetărie și paste făinoase. Majoritatea carbohidraților se găsesc în fructe dulci (struguri, banane, curmale) și legume care conțin amidon (cartofi, porumb), cereale (orez, gri, mei, hrișcă, ovăz) și leguminoase (fasole, mazăre, fasole).
Alimente Cu Sau Cu Puțini Carbohidrați
Dacă doriți să vă limitați aportul de carbohidrați, vă sugerăm să vedeți câteva alimente care nu conțin carbohidrați sau au cantități mici. Majoritatea cărnii nu conțin carbohidrați atunci când sunt crude. Păstrați nivelul de grăsime al corpului în limite normale, evitând carnea prăjită și bazându-vă pe carnea gătită sau la grătar.
