Sărbătorim Ziua Mondială A Tortului Cu Pecan

Video: Sărbătorim Ziua Mondială A Tortului Cu Pecan

Video: Sărbătorim Ziua Mondială A Tortului Cu Pecan
Video: A DISTRUS TORTUL !!! 2024, Decembrie
Sărbătorim Ziua Mondială A Tortului Cu Pecan
Sărbătorim Ziua Mondială A Tortului Cu Pecan
Anonim

Gustul unei piese tort cu nuci nu poate fi uitat, iar astăzi nu trebuie să pierdeți ocazia de a pregăti și mânca acest tort, deoarece 22 august este marcat ca Ziua mondială a tortului cu nucă, cunoscut și sub numele de pecan.

Tort de nuci și plăcinta cu nuci arată destul de asemănătoare ca aspect cu prăjiturile și amintesc de tradițiile statelor sudice, unde sunt întotdeauna servite cu o ceașcă de ceai cu gheață.

Pentru locuitorii din Texas o bucată tort cu pacane este asociat cu America la fel ca plăcinta cu mere și artificiile pentru 4 iulie. În această stare, le place să o orneze cu înghețată sau topping pentru a o face și mai dulce.

Spre deosebire de majoritatea prăjiturilor, cea cu nuci este mult mai ușoară și, deși rețeta ei nu folosește bicarbonat de sodiu, aluatul este la fel de pufos.

Rețeta tradițională pentru Tort de nuc american include 12 oua, 2 cani de ceai zahar brun, 3 cani de ceai pecan, o jumătate de lingură de pesmet și o jumătate de lingură de extract de vanilie.

Gălbenușurile sunt separate de albe adăugând zahăr, nuci, pesmet și vanilie la gălbenușuri până se obține un amestec omogen. Apoi adaugati albusurile batute putin cate putin.

Aluatul rezultat se coace 20-30 minute la 180 grade Celsius. Când este gata, îl puteți decora cu topping-ul preferat sau doar cu zahăr pudră.

Recomandat: