2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Chiar înainte de sărbătorile de Paște, revânzătorii vor umfla prețurile mielului. Știrea a fost anunțată de președintele crescătorilor de ovine din Bulgaria Biser Chilingirov în fața ziarului Trud.
Achiziționarea de șuncă și miei întregi de la fermierii bulgari a început deja. Mielul este transportat la procesoare, întreprinderi și grăsimi din țara noastră.
În prezent, prețul mielului este oferit între 4,30 BGN și 5 pe kilogram de greutate în viu. Până la Paște, însă, valorile vor sări cu cel puțin 1 lev pe kilogram.
Chilingirov a adăugat că mulți comercianți fără scrupule încearcă să-i înșele pe revânzători mințind cu cântarul.
Soluția este ca fermierii să formeze asociații, astfel încât să poată oferi cantități mai mari la un preț mai bun procesatorilor și lanțurilor mari de retail, a spus expertul.
Consumatorii vor simți saltul mielului mai ales la șuncă. Prețul lor pe kilogram de la 13,20 BGN va crește la 17,20 BGN. Prețul mediu al unui umăr de miel va sări de la 12,50 BGN pe kilogram la 15,84 BGN pe kilogram.
Și în acest an vor exista importuri de miel în preajma sărbătorilor, adaugă Simeon Karakolev, președintele Asociației Naționale de Creștere a Oilor. Potrivit acestuia, unele lanțuri mari din țara noastră oferă în mod tradițional carne din Australia și Noua Zeelandă.
Mulți procesatori preferă să cumpere miei români din cauza prețurilor mai mici.
Înainte de Paști, vor exista importuri crescute de ouă din Polonia. O mare parte din mielul pentru masa de Paște va veni și de acolo.
Recomandat:
Au Ridicat Din Nou Prețurile Mielului înainte De Paști
Cu doar 3 săptămâni înainte de Paști, majoritatea lanțurilor de vânzare cu amănuntul din Bulgaria au crescut prețurile la miel cu între 3 și 30%, potrivit datelor Ministerului Agriculturii și Alimentației. Creșterea a fost înregistrată în 8 raioane din țară, cel mai scump fiind mielul de la Haskovo.
Inspecțiile Ouălor, Prăjiturilor De Paște și Mielului încep înainte De Paște
Inspecțiile comune ale Agenției bulgare pentru siguranța alimentelor și ale Comisiei pentru protecția consumatorilor încep înainte de sărbătorile de Paște. Începând de astăzi, 2 aprilie, încep inspecțiile intensive în rețeaua comercială și spațiul online al ouălor, prăjiturilor de Paște și mielului, care sunt prezente în mod tradițional la masa festivă.
Inspecțiile Intensificate Ale Ouălor și Mielului Au început înainte De Paști
În legătură cu viitoarele sărbători de Paște, BFSA a lansat o acțiune de inspecție a ouălor și a mielului, care sunt oferite în lanțurile de retail și pe piețele din țara noastră. Știrea a fost anunțată de Ministrul Agriculturii și Alimentației Desislava Taneva la Radio FOCUS.
Comercianții Speculează Prețul Mielului
În ultima lună, prețul de cumpărare al mieilor cu greutate vie a scăzut de la 6 BGN pe kilogram la 3,80 - 4,30 BGN. Cu toate acestea, prețurile mielului în magazine nu scad sub 11 BGN pe kilogram. Acest lucru a fost anunțat de către președintele Asociației Naționale de Creștere a Oilor, Biser Chilingirov, ziarului Reporter.
Prăjiturile False De Paște Vor Inunda Piețele înainte De Paște
Brutarii domestici îi avertizează pe consumatorii bulgari că pentru acest Paște piețele pot fi pline de prăjituri false de Paște care nu sunt făcute din produse tradiționale. Industria informează că prăjiturile false de Paște pot fi recunoscute după prețurile foarte mici la care sunt oferite.
