Oshav Pentru Ajunul Crăciunului

Cuprins:

Video: Oshav Pentru Ajunul Crăciunului

Video: Oshav Pentru Ajunul Crăciunului
Video: SINGURI ACASĂ: Ajunul Crăciunului 2024, Noiembrie
Oshav Pentru Ajunul Crăciunului
Oshav Pentru Ajunul Crăciunului
Anonim

Oshawat face parte din masa tradițională bulgară pentru Ajunul Crăciunului. Pe 24 decembrie este obligatoriu să mănânci doar mese slabe, iar aceasta este ultima zi în care carnea și produsele lactate sunt interzise. În mod tradițional, felurile de mâncare trebuie să fie un număr impar, iar unul dintre ele trebuie să fie oshava.

Este un compot al multor tipuri de fructe uscate - prune uscate, caise, mere, smochine, pere și multe altele. Puteți cumpăra Oshav de la orice magazin alimentar, dar dacă doriți să păstrați cel mai autentic spirit de Crăciun, îl veți pregăti acasă.

Este relativ ușor, nu aveți nevoie de multe produse, este și gustos și are calități dietetice destul de bune. Este bine odată ce ați decis să o faceți acasă, să o pregătiți cu 1-2 zile înainte de vacanță. În unele părți ale Bulgariei, oshava este pregătită de ziua Sfântului Ignatie, care este pe 20 decembrie. Dacă doriți să o faceți, singura condiție este că trebuie să o păstrați la rece.

În viața de zi cu zi ocupată și ocupată în permanență, o mare parte a oamenilor își câștigă existența chiar în ziua respectivă, deci dacă nu respectați tradiția - faceți-o chiar înainte de seara de sărbătoare. De ce avem nevoie pentru a pregăti un oshav gustos și în același timp util?

Oshav pentru ajunul Crăciunului
Oshav pentru ajunul Crăciunului

Oshav pentru ajunul Crăciunului

Produse necesare: 4 lingurițe fructe uscate, 4-5 linguri miere

Mod de preparare: Fructele pe care le vei alege pentru Ajunul Crăciunului sunt pe deplin pe gustul tău. Cele mai des utilizate sunt prunele, perele, merele și caisele. Înmuiați-vă fructele în apă cu cel puțin 3 -4 ore în avans. După acest timp, puneți-i pe aragă cât sunt în apă și lăsați-l să fiarbă. După ce fructele sunt fierte, adăugați miere. Este bine să lăsați osha să se răcească în vasul în care a fost gătit.

Dacă doriți, puteți adăuga cuișoare, scorțișoară sau vanilie la fructe pentru aromă.

Recomandat: