Băuturi Aromate și încălzitoare De Crăciun

Cuprins:

Video: Băuturi Aromate și încălzitoare De Crăciun

Video: Băuturi Aromate și încălzitoare De Crăciun
Video: ❌ NU mai Vrem HALLOWEEN 🎃 DECORĂM CASA de CRĂCIUN 🎄 2024, Decembrie
Băuturi Aromate și încălzitoare De Crăciun
Băuturi Aromate și încălzitoare De Crăciun
Anonim

Iarna a venit din nou, afară deja ninge puternic. Toată lumea își caută propriul mod de a se încălzi - unii își îmbracă pălării groase, alții rămân calzi acasă, iar alții încearcă să ia un pahar dintr-o băutură fierbinte. Vinul aromat fiert sau pumnul cald seara vă vor încălzi nu numai fizic, senzația plăcută vă va atinge sufletul.

Vin fiert

În Evul Mediu, vinurile fierte erau foarte respectate și erau considerate o băutură sănătoasă. Sunt făcute în mod tradițional din vin roșu, cu mirodenii adăugate și zahăr sau miere. Au fost servite calde. Vinurile calde sunt o băutură tradițională de Crăciun în unele țări. Sunt folosite în special în națiunile din nord, unde iarna este lungă și dură.

Puteți urmări o rețetă minunată de vin fiert obținând 3-4 lingurițe de vin la alegere, 1 linguriță de zahăr sau miere, scorțișoară sau cuișoare după gust, lămâie sau alte ierburi la alegere și un vârf de piper negru măcinat sau zdrobit ardei iute uscat.

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția piperului sau piperului. Se toarnă lichidul de încălzire în cupe încălzite și se presară cu piper negru măcinat sau ardei iute.

Vinul fiert se face în țările scandinave și în Estonia păducel. Se face amestecând vin roșu ieftin și condimente. Există diverse rețete, iar la bază se pot adăuga alcooli duri. Dacă vă plac băuturile răcoritoare, puteți înlocui vinul cu suc de coacăze negre.

Vin fiert
Vin fiert

Rachiu încălzit

În mod tradițional, în Bulgaria se pregătește o altă specialitate din gama de băuturi calde - coniac fierbinte. Pe lângă încălzirea și stimularea dispoziției, coniacul fierbinte este considerat un medicament din arsenalul medicinei populare bulgare. Un praf de zahăr și câteva minute pe aragaz și băutura preferată a majorității bulgarilor capătă un gust mai moale. Ați putea adăuga și condimente aromate.

Wassall

Nepopular în Bulgaria, dar o băutură tradițională în Anglia de Crăciun. Wassall se face amestecând sherry și coniac cu condimente și mere.

Lovi cu pumnul

Puteți prepara pumnul de Crăciun cu 2 mere roșii, 8 pahare de suc de mere limpede, 8 bețișoare de scorțișoară, 2 lingurițe de cuișoare, o jumătate de pahar de stafide, 1 portocală mare, 1 lămâie, un sfert de pahar de suc de lămâie. Curățați merele și tăiați-le în cercuri subțiri. Faceți același lucru cu portocala și lămâia.

Amestecați cidrul, scorțișoara, cuișoarele, inelele de mere și stafidele într-un castron de pe plită. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce. Se amestecă până când merele sunt moi. Scoateți cuișoarele din amestec și adăugați portocala, lămâia și sucul de lămâie. Se toarnă lichidul aromat în bolul cu pumn. Se servește în pahare mari adăugând stafide și bucăți de citrice pentru splendoare.

Recomandat: