Ce Alimente Nu Trebuie Consumate Fierbinți

Video: Ce Alimente Nu Trebuie Consumate Fierbinți

Video: Ce Alimente Nu Trebuie Consumate Fierbinți
Video: 10 alimente care nu te ingrasa - Republica BIO 2024, Septembrie
Ce Alimente Nu Trebuie Consumate Fierbinți
Ce Alimente Nu Trebuie Consumate Fierbinți
Anonim

Unora le place mâncarea caldă, alții mănâncă doar feluri de mâncare reci. Pe lângă aceste preferințe strict personale, există și alimente populare cărora li se recomandă să le consumăm răcite.

Potrivit unui purtător de cuvânt al German Nutrition Society, aceste alimente populare sunt pastele, cartofii și orezul. Motivul acestui sfat este în compoziția lor. Acestea conțin o mulțime de amidon și carbohidrați.

Acest lucru determină creșteri puternice ale nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, atunci când sunt răcite, acestea nu numai că reglează nivelul zahărului, dar au și un efect benefic asupra funcției intestinale.

La răcire, amidonul este eliberat ca produs al procesului de descompunere. Astfel, efectul asupra florei intestinale este foarte bun, poate chiar ajuta la pierderea în greutate, cu excepția faptului că nivelul zahărului din sânge este în stare bună.

Motivul este că amidonul este absorbit la fel ca fibrele și acest lucru ajută tractul intestinal, deoarece întărește flora intestinală și astfel digestia este reglementată.

Atunci când zahărul din sânge este la niveluri adecvate pentru organism, senzația de foame este tocită și conținutul caloric al alimentelor reci este mai mic, ceea ce are un efect bun asupra greutății, eliminând pericolele obezității.

cartofii coapte sunt dăunători la cald
cartofii coapte sunt dăunători la cald

Mâncare prea fierbinte este dăunător în principiu. Daunele încep de la gură - smalțul dinților se fisurează și este deteriorat, ceea ce creează o problemă pentru sănătatea dinților. Nu este util pentru gât, esofag și mucoasa gastrică, care sunt iritate de mâncarea fierbinte.

În plus, atunci când mănânci alimente calde, acest lucru trezește dorința de a bea băuturi reci pentru a echilibra senzațiile, iar alternanța dintre cald și rece este cea mai greșită practică alimentară.

Când cele două prejudicii sunt amestecate, o dietă care pune în pericol sănătatea duce la probleme de sănătate. Prin urmare, atunci când pregătiți astfel de feluri de mâncare, este bine să respectați regula conform căreia se servesc bine refrigerate.

Consumul lor trebuie să fie lent, mâncarea trebuie mestecată bine pentru a ajuta tractul intestinal la procesarea acestuia. Nu este necesar să renunți la mâncarea pe care o iubești. Este suficient să le consumați corect și nu mănâncă alimente prea calde.

Recomandat: