2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Alimentația sănătoasă devine din ce în ce mai mult o filozofie și un mod de viață pentru mulți oameni. Mâncarea proaspătă și curată este un obiectiv prețuit al oamenilor din orașe, unde majoritatea alimentelor procesate sunt oferite în marile lanțuri alimentare, ambalate cu tot felul de ingrediente dăunătoare.
Câștigarea vitezei și dorința de a consuma alimente crude pentru a maximiza conservarea vitaminelor și a altor substanțe nutritive din acesta. Acesta este așa-numitul aliment crud.
Este adevărat că legumele și fructele își pierd multe dintre ingredientele utile în timpul tratamentului termic. Cu toate acestea, există alimente care trebuie trecute printr-un foc înainte de consum. Sunt foarte mulți, dar ne vom concentra doar pe 5 din alimente, care nu ar trebui să mănânci crud.
Cârnați
Pentru a se întoarce rapid și a obține profit, mulți producători și comercianți introduc cârnați care nu s-au uscat bine pe piață. Delicatese precum cârnați, pastrami și altele arată bine uscate la exterior, dar în interior carnea este uneori crudă. Acest lucru este clar vizibil atunci când este tăiat. Apoi delicatețea trebuie lăsată într-un loc ventilat și uscat pentru a se usca complet. O altă modalitate este de a coace sau a prăji pentru a ucide bacteriile.
Cartofi
Această legumă este un aliment foarte hrănitor și gustos, dar nu poate fi consumată crudă, deoarece provoacă disconfort în tractul digestiv. Amidonul din acesta poate provoca dureri de stomac, balonare și supărare. Prin urmare, trebuie supus unui tratament termic.
Migdale
Aceste nuci sunt de două tipuri - dulci și amare. Amărăciunea provine din acidul cianhidric, care dăunează stomacului. Regula conform căreia nucile crude sunt bune pentru stomac nu se aplică migdalelor, deoarece acestea împovără stomacul. Dacă trebuie să fie consumate crude, trebuie înmuiate în apă și decojite înainte de consum, deoarece pielea maro care le înconjoară este foarte iritantă pentru mucoasa gastrică.
Vinete
Vinetele sunt o legumă foarte gustoasă, dar conțin toxine numite solanine și este foarte grea. Provoacă umflături și gaze, deci trebuie înmuiat în apă sărată înainte de prelucrare pentru a extrage solanina. Dacă vinetele sunt culese prea devreme, pot deveni otrăvitoare, deoarece atunci solanina este în cantitate cea mai mare.
Ciuperci
Ciupercile sunt un aliment util deoarece oferă organismului nostru vitamina D de care are nevoie. În plus, se disting prin antioxidanți, potasiu și vitamine B. Cu toate acestea, ciupercile trebuie tratate termic.
Există rețete pentru salate cu ciuperci crude, dar sunt greu de digerat și eliberează o toxină numită arginină, deci regula este să se proceseze.
Recomandat:
Cele Cinci Tipuri De Brânzeturi Spaniole Pe Care Ar Trebui Să Le încercați
Este posibil ca Spania să nu fie la fel de renumită pentru brânzeturile sale ca vecina sa din nordul Franței, dar acest lucru se datorează cu siguranță lipsei de comercializare, ceea ce este regretabil, deoarece ibericii produc produse lactate de mare gust.
Băuturi Care NU Ar Trebui Consumate Pentru Gută
Gută este o afecțiune în care reapar atacurile de artrită inflamatorie foarte acută - articulație inflamată, dureroasă și înroșită. Cea mai frecvent afectată parte a gutei este articulația de la degetul mare. Cu toate acestea, se poate manifesta și ca pietre la rinichi.
Alimente Care Nu Trebuie Consumate împreună
Experții spun că unele dintre combinațiile de alimente care consumul zilnic în combinație, de fapt, nu sunt deloc utile și ar trebui să evităm combinarea acestora. Alcool cu dietă cola Zahărul din mașină este absorbit rapid de intestine, ceea ce duce la absorbția mai rapidă a alcoolului pe care îl beți cu mașina.
10 Alimente Care Pot Fi Consumate După Data De Expirare
Nu este întotdeauna necesar să aruncați imediat alimentele expirate. Este foarte important să citiți și să înțelegeți eticheta și să păstrați alimentele în mod corespunzător. Când deschidem frigiderul, înțelegem adesea că data de expirare a alimentelor ambalate a expirat și ne întrebăm dacă putem să o consumăm așa sau să o aruncăm?
Alimente Sănătoase Care Merită Consumate în Mod Regulat
Din ce în ce mai mulți oameni se străduiesc dieta sanatoasa , selectează cu atenție produsele pe care le consumă și sunt foarte interesați de proprietățile lor utile. O alimentație sănătoasă în sine înseamnă să consumăm alimente din diferite grupuri, care ne alimentează corpul cu nutrienții, vitaminele și mineralele necesare, ne încarcă cu energie, tonus și bună dispoziție și, desigur, ne ajută să ne menținem sănătatea și silueta.
