Ce Conține Maioneza Din Magazine?

Video: Ce Conține Maioneza Din Magazine?

Video: Ce Conține Maioneza Din Magazine?
Video: "Майонез". Фильм из научно-популярного цикла "Еда живая и мертвая" 2024, Noiembrie
Ce Conține Maioneza Din Magazine?
Ce Conține Maioneza Din Magazine?
Anonim

Maioneza pe care o cumpărăm în magazine este un amestec de grăsimi nesănătoase, conservanți și zahăr de origine dubioasă.

Un studiu a arătat că maioneza kupeshka este preparată în principal cu soia, porumb sau alte grăsimi vegetale.

Grăsimea vegetală conține acizi grași omega-6, care sunt în general benefici pentru corpul uman. Dar majoritatea alimentelor oferă cantități uriașe de omega-6 și cantități prea mici de acizi grași omega-3, ceea ce duce la un dezechilibru sănătos.

Acest dezechilibru al acizilor grași crește riscul de obezitate, boli cardiovasculare, diabet de tip 2, osteoporoză, boli inflamatorii și autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă și unele tipuri de cancer.

Pregătirea maionezei
Pregătirea maionezei

Experții avertizează că, chiar dacă ambalajul maionezei spune că conține ulei de măsline, nu înseamnă că nu este umplut cu alte grăsimi din soia și legume.

1 lingură de maioneză kupeshka conține 1 gram de zahăr.

Maionezele cu o cantitate redusă de grăsime conțin 4 grame de zahăr.

Datorită acestui conținut excesiv de zahăr, experții recomandă să nu consumați mai mult de 1-2 linguri de maioneză de 1-2 ori pe săptămână.

Maioneză
Maioneză

Maioneza cu conținut scăzut de grăsimi este foarte contraindicată dacă consumatorul încearcă să ducă un stil de viață sănătos sau să-și controleze nivelul zahărului din sânge.

Maioneza din magazine este plină de o serie de ingrediente sintetice, cum ar fi conservanți, arome și chiar glutamat monosodic - E621.

Glutamatul monosodic este o sare de sodiu și acid glutamic și este o pulbere cristalină albă utilizată ca aromă.

Suplimentul a fost acceptat de Uniunea Europeană ca fiind sigur, dar o serie de studii efectuate de laboratoare independente au arătat că glutamatul monosodic poate provoca migrene, tulburări digestive, palpitații, astm și chiar șoc anafilactic (anafilaxie).

Experții sfătuiesc că, dacă vă place maioneza, pregătiți-o acasă pentru a vă asigura că nu vă va face rău în mare măsură.

Chiar dacă îl preparați acasă, este recomandat să nu-l consumați mai mult de 2-4 zile pe săptămână.

Recomandat: