Proprietăți Utile Ale Porumbului

Video: Proprietăți Utile Ale Porumbului

Video: Proprietăți Utile Ale Porumbului
Video: 🍀 7 Beneficii surprinzătoare ale porumbului fiert | Eu stiu TV 2024, Noiembrie
Proprietăți Utile Ale Porumbului
Proprietăți Utile Ale Porumbului
Anonim

Porumb este o plantă unică din care sunt utilizate aproape toate părțile. Plantele tinere merg să pregătească siloz pentru hrana bovinelor, inflorescența porumbului (stigmate și bastoane) - un produs medicinal pentru oameni. Multe produse sunt fabricate din cerealele lor.

Pe lângă calitățile nutriționale și gustative, porumbul are multe proprietăți utile și vindecătoare pentru oameni.

Beneficiile consumului de porumb sunt uriașe, merită să le folosiți cât mai des posibil. Nu vă mulțumiți doar cu porumb fiert - fasolea poate fi consumată sub formă coaptă și prăjită, adăugată la salate, supe, garnituri, ragu, fulgi de ovăz. Știuletele mici sunt consumate crude (porumb cu lapte) și la grătar.

Porumbul este bogat în vitamina K, acid ascorbic și pantotenic, substanțe rășinoase și amare, ulei esențial.

Porumbul este util deoarece include substanțe precum zeaxantina și luteina nemodificată. Acestea sunt coloranți naturali și antioxidanți din natura însăși. Dacă boabele de porumb sunt bine uscate și măcinate, vor păstra un număr mare de antioxidanți.

Utilizarea acestuia curăță corpul uman de:

Știuleți de porumb
Știuleți de porumb

Foto: Stanislava Valkova

- toxine;

- zgura;

- îndepărtează radionuclizii.

Datorită conținutului de antioxidanți, utilizarea știuletelor oprește îmbătrânirea prematură, acționează ca o măsură preventivă pentru bolile de inimă.

În medicina populară este utilizat pe scară largă, deoarece are efecte diuretice, hemostatice, coleretice și sedative.

Numai stigmele filamentoase lungi ale florilor feminine sunt utilizate în scopuri medicinale. Este utilizat ca agent hemostatic pentru pietre și nisip la rinichi, pentru edem.

La adolescenți, ajută la creșterea în greutate și furnizează vitamine și oligoelemente.

Amidonul de porumb este necesar pentru nutriția celulelor nervoase, astfel încât această cultură de legume ar trebui inclusă în dietă, în special pentru cei care suferă de boli ale sistemului nervos.

Știuleți de porumb
Știuleți de porumb

Foto: Stanislava Valkova

Rețetele de porumb și consumul de ulei de porumb pentru prepararea salatei sunt utile în boli ale stomacului și intestinelor, precum și previn dezvoltarea cancerului și încetinesc îmbătrânirea corpului. De asemenea, s-a demonstrat că uleiul de porumb scade colesterolul din sânge, reducând riscul de infarct și accident vascular cerebral.

Toate proprietățile benefice ale vitaminelor din știulete de porumb sunt păstrate, chiar dacă sunt fierte, deoarece coaja boabelor nu se descompune, ceea ce contribuie la conservarea majorității proprietăților porumbului proaspăt.

Recomandat: