Cum Se Fac Chipsuri De Kale

Cuprins:

Video: Cum Se Fac Chipsuri De Kale

Video: Cum Se Fac Chipsuri De Kale
Video: How to Make Crispy & Delicious Kale Chips 2024, Noiembrie
Cum Se Fac Chipsuri De Kale
Cum Se Fac Chipsuri De Kale
Anonim

Cale chips-uri este o sursă importantă de fibre și vitamine. Coapte la temperatură scăzută pentru o perioadă mai lungă de timp, devine crocantă fără să se rumenească sau să ardă.

Rețeta pentru chipsuri de kalepe care vi-l vom prezenta este universal și ușor de implementat, dar există câțiva pași cheie care sunt cruciale pentru obținerea rezultatului dorit.

Ai nevoie doar de 30 de minute pentru a pregăti această gustare sănătoasă. Vedeți cum să faceți acasă chipsuri super gustoase pe care vreți să le mâncați imediat.

Produse necesare:

1 pachet mare de frunze de kale (verde sau violet)

1-2 linguri. ulei de cocos sau avocado topit

Condimente la alegere (un vârf de sare de mare, 1 linguriță de chimen praf, 1 linguriță de chili praf, 1 linguriță de curry praf etc.)

Mod de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 110 ° C.

2. Spălați și uscați bine varza. Apoi, tocați-l în bucăți mici și aruncați toate tulpinile mari;

Cale chips-uri
Cale chips-uri

3. Puneți kale într-un castron mare, ungeți-l cu ulei și condimentați cu condimente la alegere. Amestecați bine pentru a amesteca produsele, folosind mâinile pentru a distribui uniform untul și condimentele;

4. Aranjați kale pe 2 foi mari de copt, încercând să le atingeți cât mai puțin posibil, astfel încât chipsurile să devină mai crocante;

5. Coaceți timp de 15 minute, apoi deschideți cuptorul și amestecați ușor pentru a asigura coacerea uniformă. Coaceți încă 5-10 minute sau până când chipsurile se întăresc și obțineți o nuanță maro aurie foarte deschisă. Urmăriți procesul cu precauție, deoarece kale poate arde cu ușurință;

6. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor. Cale chips-uri va deveni și mai crocant odată ce îl scoți din cuptor.

7. Bucură-te de el imediat. Distrează-te!

Cale chips se consumă cel mai bine când este proaspăt coaptă. Îl puteți păstra la temperatura camerei timp de 2-3 zile.

Valori nutritive aproximative pentru 70 g chipsuri de kale:

Calorii: 50 - Proteine: 1,7 g; Glucide: 3, 5 g; Grăsime: 3, 7 g

Recomandat: