Să Facem Chipsuri De Porumb De Casă

Cuprins:

Video: Să Facem Chipsuri De Porumb De Casă

Video: Să Facem Chipsuri De Porumb De Casă
Video: Chipsuri de casa / Chipsuri din cartofi | Homemade Potato Chips (CC Eng Sub) | JamilaCuisine 2024, Noiembrie
Să Facem Chipsuri De Porumb De Casă
Să Facem Chipsuri De Porumb De Casă
Anonim

În ciuda afirmației că chipsurile sunt dăunătoare, este foarte gustoasă și poate una dintre cele mai mari tentații pentru copii și adulți.

Una dintre cele mai sănătoase variante de așchii este așchii de porumb. Și vă puteți imagina cât de delicios ar fi dacă l-ați face singuri acasă, fără potențiali și arome dăunători?

Pe 29 ianuarie, Statele Unite sărbătoresc ziua chipsurilor de porumbdeci cât de bine să sărbătorești o întâlnire gustoasă, cu excepția unui bol chipsuri de porumb de casă

Produse necesare: 1 cană făină de porumb galbenă, 2/3 cană făină albă, 1 linguriță sare, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 2 linguri lapte praf degresat, 1/2 cană apă, 1/4 cană ulei vegetal

Condimente suplimentare: usturoi, sare și ceapă

Mod de preparare

1. Combinați faina de porumb, făină albă, sare, sodă și lapte praf degresat într-un castron mare;

2. În aceeași ceașcă pe care ați folosit-o pentru măsură, combinați apa și grăsimea, amestecați bine;

Chipsuri de porumb de casă
Chipsuri de porumb de casă

3. Faceți un puț în mijlocul amestecului uscat și turnați amestecul lichid în el. Se amestecă bine amestecul cu o furculiță pentru a se amesteca bine. Amestecați până obțineți un aluat;

4. Așezați aluatul pe o suprafață ușor făinată și frământați până când aluatul este neted, timp de aproximativ 5 minute;

5. Împărțiți aluatul în două jumătăți și așezați fiecare

jumătate din aluat pe o suprafață prefăinată;

6. Întindeți aluatul foarte subțire;

7. Presară ușor condimentele dorite și apasă din nou ușor cu un sucitor pentru a lipi bine condimentele;

8. Folosind foarfece pentru pizza (sau un cuțit foarte ascuțit), tăiați aluatul în pătrate, triunghiuri sau alte forme pe care le doriți;

9. Coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 12 minute (sau până când bucățile sunt ușor rumenite chipsuri) într-o tigaie unsă. Se lasă să se răcească complet pe hârtie de bucătărie;

10. Păstrați-l bine închis pentru a împiedica înmuierea așchilor.

Nu este atât de greu, nu-i așa? Copiii tăi și nu numai ei se vor bucura de ai tăi și chipsuri de porumb crocante. Și, credeți-mă, nu există o recompensă mai dulce decât încercarea primului dvs. lot de bucăți încă fierbinți de așchii de porumb de casă din cuptor.

Și pentru a-ți surprinde familia, data viitoare când îți sufleci mânecile, poți experimenta condimentele și aromele preferate.

Recomandat: