2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ouăle sunt unul dintre cele mai valoroase alimente. Acestea conțin o cantitate mare de substanțe nutritive importante - proteine, grăsimi, carbohidrați și săruri minerale și, prin urmare, au o utilizare largă. Deși sunt aperitive, aceste tentații ale ouălor pot înlocui perfect felul principal.
1. Ouă poloneze
Ingrediente: 10 ouă, 120 g unt, 75 g trufe, 75 g ciuperci, 200 g crutoane, 200 g piure de miel (poate altul pe gustul dvs.) și 150 g sos de trufe.
Matrițele mici cu o capacitate de un ou sunt unse cu unt pe interior și presărate cu trufe mărunțite și ciuperci, astfel încât să se poată lipi de unt. În fiecare formă, rupeți un ou și sare după gust. Așezați matrițele într-o cratiță sau tigaie superficială cu apă caldă (apa ar trebui să acopere matrițele la jumătatea drumului) și fierbeți pe foc timp de 4-5 minute, până când ouăle sunt ferme, astfel încât să poată fi îndepărtate. Ouăle scoase se pun pe crutoane de pâine prăjite în unt.
2. Salată de ouă cu avocado și roșii
Ingrediente: 3 ouă fierte, 8 roșii mici, sare, suc de lămâie, 2 avocado, 50 g unt.
Tăiați fiecare roșie în șase fără a ajunge la bază. Bateți untul moale cu sare, adăugați ouăle tocate mărunt, piure două avocado, pastă de pește și suc de lămâie. Folosind o seringă, aplicați amestecul dintre roșiile feliate și garniți-le cu fâșii de salată.
3. Ouă umplute
Ingrediente: 10 ouă, 200 g maioneză, 1 pachet de cremă de brânză, sare, piper alb măcinat, pene de ceapă verde - pentru decor, măsline - pentru decor
Ouăle se fierb în apă sărată. Tăiați cu atenție în 2, folosind o lingură pentru a elimina proteina. Într-un castron separat, amestecați gălbenușurile extrase cu celelalte ingrediente. Amestecul se injectează în albușurile de ou, care sunt apoi decorate după bunul plac.
4. Salată de ouă cu șuncă
Ingrediente: 5 ouă fierte, 2-3 frunze de salată, 200 g maioneză, juice suc de lămâie, 1 linguriță. Muștar Dijon, piper negru după gust, 200 g șuncă, pătrunjel.
Tăiați ouăle în octave. Aranjați-le pe o farfurie pe frunze de salată. Se amestecă maioneza cu sucul de lămâie, muștar și piper negru. Se toarnă amestecul rezultat peste ouă. Presărați șunca, tăiată în fâșii subțiri, deasupra. Garniți cu frunze de pătrunjel.
5. Ouă marinate
Ingrediente: 6 ouă fierte, 1 buchet de pătrunjel tocat mărunt, 4 căței de usturoi, 4 linguri de pastă de roșii, 6 file de hamsii în unt, 500 ml (2 lingurițe) ulei de măsline sau ulei vegetal, 2 linguri de oțet de vin, 2 linguri sos de chili dulce, 1 ardei iute, 1/2 lingurita zahar.
Curățați ouăle și puneți-le într-un borcan. Tocam marunt patrunjelul, usturoiul si hamsia. Adăugați piureul de roșii, uleiul de măsline și bateți totul cu o furculiță. Se toarnă marinada peste ouă. Borcanul este bine sigilat și lăsat la frigider peste noapte. Ouăle marinate se servesc cu pâine moale, albă, stropită cu marinată.
Recomandat:
Idei Pentru Ispite Dulci Ușor De Casă
Toată lumea este sătulă de prăjiturile și vafele gata făcute oferite în magazine. Aici vă oferim două rețete ușoare și foarte gustoase pentru prăjituri de casă. Trufe de casă Produse necesare: 2 pachete de biscuiți de ceai (opțional, marca nu contează, cele mai bune sunt biscuiții bulgari rotunzi);
Idei Pentru Un Mic Dejun Keto Ușor și Delicios
Dieta ceto este o dietă săracă în carbohidrați sau săracă în carbohidrați. Pierderea în greutate va fi urmată de conversia grăsimilor în energie. Prin urmare, principalul lucru în acest tip de dietă este accentul pus pe alimentele bogate în grăsimi.
Cinci Motive Sănătoase Pentru A Mânca Mai Multe Ouă
Ouăle sunt una dintre cele mai bogate în alimente proteice, care acționează și ca antioxidanți. Iată cele 5 motive principale pentru care ar trebui să includeți ouăle în dieta zilnică mai regulat. 1. Ouăle sunt bogate în vitamine Un ou conține vitamina B2, vitamina B12, vitamina B5, vitamina A, seleniu.
Idei Pentru Un Prânz Keto Ușor și Delicios
Majoritatea oamenilor ar fi de acord că masa de prânz este cea mai dificilă masă de planificat pe o dietă ketogenică cu conținut scăzut de carbohidrați. În zilele noastre, nu avem suficient timp pentru a pregăti mâncarea în timpul săptămânii ocupate de muncă.
Cinci Trucuri Pentru A Găti Mai Ușor
Fiecare dintre noi are propriile sale mici secrete care îl ajută să se descurce bine în bucătărie și să iubească gătitul. Iată 5 sfaturi de bază care îi pot ajuta pe cei care încă se confruntă cu dificultăți sau nu le place acest proces. 1.
