2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Știați că peste 100 de specii de ciuperci sunt studiate pentru beneficiile lor pentru sănătate? Unele ciuperci par să conțină compuși bioactivi foarte puternici care sporesc imunitatea. Din acest motiv, experții în sănătate consideră că ciupercile pot fi utile într-o zi în prevenirea și tratarea multor boli.
În ultimii ani, ciuperca exotică Chaga, care crește aproape în întregime pe mesteacăn și arată ca o creștere mare de scoarță arsă, a fost atent studiată pentru proprietățile sale nutritive și antioxidante ridicate. De fapt, popularitatea sa crește într-o asemenea măsură încât acum puteți cumpăra chiar și ceai sănătos făcut din ciuperci chaga.
Ceea ce știm sub numele de "Chaga" este de fapt o masă densă de miceliu negru care apare la exteriorul mesteacănilor, infectat cu ciuperci parazite netoxice Inonotus Obliquus.
Stratul negru dur și crăpat, care arată ca un cărbune ars, se numește Sclerotium (plural sclerotia). Acest strat este moale și are o culoare galben-maroniu ruginită, care poate fi văzută atunci când este scoasă din mesteacăn și spartă în bucăți.
În general, ciupercile chaga se găsesc mai ales în habitate foarte reci și cresc în principal pe mesteacăn. În special, ciuperca Chaga crește liber în pădurile de mesteacăn din Rusia, Coreea, Europa de Est și de Nord, regiunile nordice ale Statelor Unite și Canada.
Aceste ciuperci trebuie colectate numai din copaci vii și trebuie luate cu mare atenție pentru a nu deteriora copacul și cultura.
După recoltare, chaga este uscată și apoi împărțită în bucăți mici măcinate într-o pulbere pentru a face ceai. Când sunt preparate acasă, bucățile sunt fierte de obicei scufundate în apă fierbinte pentru a face ceai medicinal Chaga sau amestecate cu alcool și lăsate să se maturizeze într-o tinctură puternică.
Pudra crudă poate fi adăugată la shake-uri, supe, tocănițe etc., crescând astfel valoarea nutritivă a alimentelor de zi cu zi.
Există mai multe moduri de a consuma ciuperci, dar extracția cu apă fierbinte - ceaiul chaga, este cea mai comună și mai ușoară modalitate de utilizare. Cu toate acestea, extractul dublu este de o calitate mai bună și este singura modalitate de a extrage toate ingredientele bioactive sănătoase care sunt blocate în burete în sine. Această metodă combină de obicei cele două metode de extracție la cald a apei și a alcoolului, dar poate varia în funcție de rețete.
Deși cercetările sunt încă în desfășurare, cercetările credibile au arătat că ciuperca Chaga poate oferi mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv:
- Stimulează și reglează sistemul imunitar;
- Sprijin nutrițional în lupta împotriva cancerului;
- Reducerea inflamației în organism;
- Întârzie îmbătrânirea;
- Pentru ulcer și gastrită;
- Menține nivelurile normale de colesterol și tensiune arterială.
Chaga este utilizat ca produs de curățare, precum și pentru tratarea afecțiunilor stomacale, a ficatului și a problemelor cardiace. În ciuda numeroaselor beneficii și efecte asupra sănătății, este important să consultați un medic sau un specialist înainte de a utiliza ceai de chaga sau tinctură de chaga.
Recomandat:
Beneficiile Miraculoase Ale Sucului De Lămâie
Dacă vă întrebați ce procedură cosmetică trebuie supusă pentru a avea pielea radiantă, părul strălucitor și dinții albi, veți fi surprins cât de accesibil este. Nu este necesar să pulverizați fonduri inutile, deoarece puteți realiza acest lucru numai cu ajutorul suc de lămâie .
Beneficiile Miraculoase Ale Mărarului Proaspăt
Mărarul este o plantă parfumată care este folosită cel mai adesea ca condiment în diferite feluri de mâncare. Ocupă un loc extrem de important în bucătăria bulgară, deoarece este folosit pentru a aromă unele dintre cele mai iubite feluri de mâncare.
Beneficiile Miraculoase Ale Avocado
În ultimii ani, avocado a câștigat o popularitate incredibilă și a devenit un produs alimentar extrem de popular atât în întreaga lume, cât și în țara noastră. Și, deși nu crește pe meleagurile noastre, poate fi găsit în piețe și în diverse magazine alimentare.
Beneficiile Miraculoase Ale Ceaiului De Sunătoare
Sunătoarea este una dintre cele mai iubite ierburi din țara noastră. Are multe aplicații și chiar mai multe beneficii. Substanțele active din acesta susțin pe deplin sistemul imunitar și capacitatea acestuia de a combate componentele dăunătoare și s-a dovedit că îmbunătățește metabolismul creierului.
Beneficiile Unice Pentru Sănătate Ale Ciupercii Chaga
Chaga este literalmente darul vindecător al naturii. Chaga este un produs natural valoros, cu proprietăți benefice puternice și este un agent antitumoral. În secolul al XVI-lea popoarele din Siberia credeau că burete de mesteacăn este un panaceu pentru aproape toate bolile grave.
