2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Căpșuna sălbatică este un fruct unic, extrem de bogat în vitamine, cu o încărcare sănătoasă dovedită. Fructele sale proaspete, precum și ceaiul din frunzele sale sunt un leac magic pentru tot felul de boli hepatice, digestive și cardiovasculare.
Fructele de căpșuni sunt primele care apar primăvara. Se recoltează în iunie. Ele pot fi găsite în pajiști, tufișuri și păduri din toată țara. În unele locuri cresc chiar peste 1000 m deasupra nivelului mării. Pe lângă gust, planta se bucură de beneficii pentru sănătate.
Un castron de căpșuni conține mai mult de 20% din doza zilnică necesară de acid folic (vitamina B12 solubilă în apă). S-a demonstrat că acest compus reduce unele defecte congenitale.
Fructele delicioase nu conțin calorii, grăsimi, sodiu și colesterol. Zece căpșuni de dimensiuni medii conțin doar 60 de calorii, dar în același timp oferă organismului o doză zilnică de vitamina C.
Studiile asupra proprietăților căpșunilor arată că consumul lor poate fi utilizat ca prevenire a cancerului, tocmai datorită conținutului ridicat de vitamina C. În plus, aceste fructe delicioase reduc riscul de boli ale sistemului intestinal.
![Ceai de căpșuni sălbatice Ceai de căpșuni sălbatice](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9532-1-j.webp)
Pe lângă consumul direct, fructele de căpșuni sălbatice sunt utilizate și în scopuri medicinale. Acest lucru se face în mai multe moduri: sub formă de ceai, suc proaspăt și măști de vindecare.
Pe lângă fructe, frunzele căpșunului sălbatic au și proprietăți curative. Sunt extrem de bogate în taninuri și vitamina C, la fel ca fructele.
În scopuri medicinale, frunzele sunt recoltate în perioada mai-august încă verde. Când sunt uscate, devin verde pal, inodor și gust ușor amar.
Se prepară o infuzie din frunzele căpșunilor sălbatice pentru a ajuta la diaree și supărări de stomac. Acest lucru se face luând 2 linguri. frunzele uscate se toarnă cu 500 ml apă clocotită și se lasă să stea aproximativ 15 minute.
Beți 2-3 căni din decoct o zi înainte de mese pentru prevenire și tratament. Frunzele sunt, de asemenea, utilizate pentru tratarea hipertensiunii, gutei, pietrelor la rinichi, durerilor gastro-intestinale, infecțiilor hepatice.
Recomandat:
Căpșuni Sălbatice - O Sursă Naturală Neprețuită De Sănătate
![Căpșuni Sălbatice - O Sursă Naturală Neprețuită De Sănătate Căpșuni Sălbatice - O Sursă Naturală Neprețuită De Sănătate](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1836-j.webp)
„Micuță, roșcată - regele se întoarce de la drum!” - Ce este? - Așa sună ghicitoarea populară. Și desigur - aceasta este căpșuna sălbatică! Această tulpină parfumată cu o mărgele roșie este un cadou minunat pe care ni-l oferă vara! Căpșuna sălbatică este o plantă erbacee perenă cu tulpini târâtoare.
Medicină Populară Cu Căpșuni Sălbatice
![Medicină Populară Cu Căpșuni Sălbatice Medicină Populară Cu Căpșuni Sălbatice](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3605-j.webp)
Frunzele de căpșuni sălbatice pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale și încetinirea ritmului cardiac. Un decoct al acestora va intensifica contracțiile uterului și va dilata vasele de sânge periferice. Fructele căpșunului sălbatic pot fi consumate proaspete - extrem de utile în ulcerele gastrice și duodenale, anemia, ateroscleroza, hipertensiunea arterială.
Să Facem Gem De Căpșuni Sălbatice
![Să Facem Gem De Căpșuni Sălbatice Să Facem Gem De Căpșuni Sălbatice](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4902-j.webp)
Căpșuna sălbatică este un fruct extrem de gustos și util. Fructele sale sunt recoltate în iunie. Cea mai populară utilizare a căpșună sălbatică este ca medicament în medicina populară. Frunzele plantei sunt utilizate în acest scop. Acestea sunt folosite pentru a prepara ceai, care ajută la o serie de afecțiuni hepatice, digestive și cardiovasculare.
Idei Proaspete și Neobișnuite Cu Căpșuni Sălbatice Pe Care Ar Trebui Să Le încercați
![Idei Proaspete și Neobișnuite Cu Căpșuni Sălbatice Pe Care Ar Trebui Să Le încercați Idei Proaspete și Neobișnuite Cu Căpșuni Sălbatice Pe Care Ar Trebui Să Le încercați](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9533-j.webp)
Majoritatea iubitorilor de căpșuni preferă căpșunile sălbatice, care se găsesc ca sălbatice în multe părți ale Bulgariei. Sunt foarte parfumate și, deși mai mici decât cultivate, nu sunt inferioare lor. Dacă ați decis să vă plimbați prin frumoasele păduri bulgare și să vă adunați căpșuni sălbatice , nu vă grăbiți să le mâncați direct, deoarece aici vă vom oferi 5 rețete non-standard cu căpșuni sălbatice pe care le puteți încerca:
Căpșuni De Porc - Cunoașteți Această Plantă Valoroasă?
![Căpșuni De Porc - Cunoașteți Această Plantă Valoroasă? Căpșuni De Porc - Cunoașteți Această Plantă Valoroasă?](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17885-j.webp)
Statisticile arată că majoritatea populației lumii folosește ierburi pentru vindecare. Țara noastră este unul dintre primele locuri în ceea ce privește bogăția acestor specii de plante, iar exportul de materii prime este semnificativ. Suntem familiarizați cu plantele medicinale pe care le folosim zilnic atât în alimentație, cât și în medicina populară.