2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
„Micuță, roșcată - regele se întoarce de la drum!” - Ce este? - Așa sună ghicitoarea populară. Și desigur - aceasta este căpșuna sălbatică!
Această tulpină parfumată cu o mărgele roșie este un cadou minunat pe care ni-l oferă vara! Căpșuna sălbatică este o plantă erbacee perenă cu tulpini târâtoare. Florile sale sunt albe, cu un calice pătat și multe stamine. Fructele sunt comestibile, saturate cu semințe mici situate la suprafață.
Căpșuna sălbatică se găsește peste tot în țara noastră - în pajiști, sub tufișuri, în păduri de conifere și foioase, în poieni și pajiști. Înflorește la sfârșitul primăverii.
Puterea vindecătoare a plantei fragile este uimitoare. Colectarea fructelor de padure parfumate nu este deloc ușoară! Dar sucul proaspăt este atât de util (obținut prin piure de fructe) încât merită îndoit repetat. Sucul roșu are efect detoxifiant și întărește apărarea organismului.
Fructele proaspete ale căpșunilor sălbatice conțin aproximativ 9% zaharuri, acid citric, acid malic, pectine, taninuri, vitamine B, vitamina C, provitamina A, săruri de fosfor, ulei esențial, fier, cupru, crom, mangan. Frunzele conțin taninuri, vitamina C, glucoză și multe altele.
Fructele proaspete și uscate au efect terapeutic în ulcerul gastric, constipație, gută, tulburări metabolice. Au un efect benefic asupra digestiei și stimulează pofta de mâncare. De asemenea, se recomandă utilizarea în anemie.
Faptele și dovezile arată că naturalistul suedez de renume mondial care a creat taxonomia clasică a florei, botanistul și medicul Carl Linnaeus, a fost vindecat de gută cu căpșuni. Există indicații pentru un efect pozitiv al frunzelor de căpșuni sălbatice asupra astmului bronșic, hipertensiunii arteriale, aterosclerozei.
Dar trebuie avut grijă - dacă este utilizat excesiv, provoacă reacții alergice! Frunzele de căpșuni sălbatice sunt utilizate ca medicament. Se usucă la umbră. Frunzele uscate au o culoare verde deschis și un gust ușor amar.
Pregătirea decoctului:
Două linguri de frunze de căpșuni tocate mărunt se toarnă cu 500 ml apă clocotită. Se fierbe 3 minute. Se lasă la macerat 15-20 de minute. După ce se răcește, strecoară decoctul și bea 100 de grame din acesta de 3 ori pe zi cu 15 minute înainte de a mânca. Poate fi luat și ca profilactic.
Proprietățile benefice ale căpșunilor sălbatice sunt utilizate și în cosmetică. Măștile de căpșuni sălbatice sunt eficiente împotriva îmbătrânirii pielii și sunt, de asemenea, utilizate pentru a îndepărta petele de vârstă și pentru a combate acneea. Sucul de căpșuni și pulpa albesc și curăță pielea, capătă prospețime și devine netedă ca catifeaua.
Cum se face o mască de căpșuni sălbatice:
Luați o bucată de tifon, tăiați găuri pentru ochi și nas. Aplicați pe tifon piure de fructe sau suc de căpșuni. Acoperiți-vă fața cu tifon înmuiat timp de aproximativ 20 de minute. Curăță-ți fața cu loțiune. Cel mai bun moment pentru această mască este dimineața înainte de spălare.
Cum se face sirop de căpșuni sălbatice:
Faceți un sirop de 4 lingurițe. zahăr și 1 litru de apă. Curățați cu grijă 0,500 g de căpșuni sălbatice și adăugați-le în sirop. După ce fierbe aproximativ 10 minute, scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o să stea aproximativ 30 de minute. Îndepărtați spuma.
Puneți tigaia în plită pentru a găti timp de aproximativ 4-5 minute. Apoi strecurați amestecul și gătiți încă 10 minute. Adăugați 1 linguriță. acid citric. Se toarnă siropul fierbinte în sticle de sticlă și sigilează. A se păstra într-un loc răcoros.
Recomandat:
Medicină Populară Cu Căpșuni Sălbatice
Frunzele de căpșuni sălbatice pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale și încetinirea ritmului cardiac. Un decoct al acestora va intensifica contracțiile uterului și va dilata vasele de sânge periferice. Fructele căpșunului sălbatic pot fi consumate proaspete - extrem de utile în ulcerele gastrice și duodenale, anemia, ateroscleroza, hipertensiunea arterială.
Sucurile De Legume - O Sursă Neprețuită De Sănătate
Suc din diverse legume - aceasta nu este doar o băutură revigorantă, ci și o modalitate de a vă întări corpul. Sucul de morcovi se numără printre cele mai valoroase și bogate în vitamine. Are calități excepționale. Conține multe minerale și oligoelemente importante pentru organism - calciu, cupru, fosfor, fier și vitaminele A, B, B1, B2, D, E, PP, K și altele.
Să Facem Gem De Căpșuni Sălbatice
Căpșuna sălbatică este un fruct extrem de gustos și util. Fructele sale sunt recoltate în iunie. Cea mai populară utilizare a căpșună sălbatică este ca medicament în medicina populară. Frunzele plantei sunt utilizate în acest scop. Acestea sunt folosite pentru a prepara ceai, care ajută la o serie de afecțiuni hepatice, digestive și cardiovasculare.
Alunele Sunt O Sursă Neprețuită De Vitamine
Conform studiilor recente efectuate de nutriționiști, este bine că mai mult de 50% din alimentele pe care le consumăm sunt crude. Acest lucru se datorează faptului că tot ce intră în tigaie, cratiță sau cuptor este supus unui fel de tratament termic, în care o mare parte din substanțele valoroase ale produselor se pierd.
Păpădie: O Sursă Neprețuită De Vitamine și Antioxidanți
Păpădia este plantă pe care o găsim adesea în grădini și parcuri. Mulți oameni nu le acordă prea multă importanță, dar de fapt au proprietăți curative care merită luate în considerare. De aceea păpădie sunt un adevărat cadou din natură. Sursa de vitamine Conținutul nutrițional al păpădiei ascunde mari beneficii pentru sănătate.
