Cum Se Fac Sandvișuri Sandwich

Cum Se Fac Sandvișuri Sandwich
Cum Se Fac Sandvișuri Sandwich
Anonim

Cuvantul sandwich înseamnă pâine întinsă cu unt, sau tradusă literal din rusă - sandwich. O varietate de produse sunt așezate pe pâine feliată și pâine întinsă cu unt sau alte amestecuri de unt.

Aceste produse pot fi unt, margarină, brânză de vaci, brânză tare, șuncă, cârnați, untură, pește sărat, caviar sau diverse paste.

Sandvișurile sunt adesea condimentate cu maioneză, ketchup sau muștar. Metoda de preparare, forma și produsele respective sunt motivul imensului varietate de sandvișuri.

Sandvișurile nu ar trebui să fie prea aglomerat, ar trebui să existe armonie în culorile produselor.

Toate sandvișurile de gătit sunt de obicei împărțite în sandvișuri deschise și închise. Sandvișul închis diferă de cele deschise prin faptul că umplutura este între două felii de pâine.

Datorită varietății lor mari aplicarea sandvișurilor este extrem de larg. Sunt folosite ca aperitiv, consumate oricând, înlocuind masa principală, inclusă în gama de forme de servire tip bufet - recepții, cocktailuri.

Sandvișurile pot fi împărțite condiționat în funcție de temperatura de servire - rece și caldă. Sandvișuri calde se încălzește sau se coace înainte de servire. Produsele coapte la rece predomină în diferitele bucătării naționale. Sandvișurile reci au o rețetă simplă și nu necesită tratament termic al produselor.

Cum se fac sandvișuri sandwich
Cum se fac sandvișuri sandwich

Foto: Stanislava Valkova

Sandvișuri poate fi găsit, închis, mușcat etc. Există, de asemenea, sandvișuri pentru pâine prăjită pe bază de pâine prăjită, numite tartine și tartule. Sandvișurile deschise sunt servite cel mai adesea ca mic dejun sau aperitiv, combinate cu diverse băuturi. Servit individual, decorat cu trandafiri de roșii, castraveți, verdeață.

Sandvișurile arată frumos în diferite culori, precum brânza galbenă, carnea roză sau slănina, salata verde, măslinele negre tăiate în cercuri.

Următoarele alimente pot fi menționate cu gustări reci: cârnați, pește, caviar, brânză galbenă, brânză, ouă reci, carne de pasăre jeleu, carne, cârnați, file, șuncă și multe altele.

Atât sandvișurile de vacanță, cât și sandvișurile obișnuite pentru fiecare zi se saturează perfect și sunt pregătite rapid.

Crearea diversă sandvișuri și sandvișuri cu toate acestea, este o întreagă artă care nu este dificilă, dar trebuie învățată.

Recomandat: