2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Odată cu primăvara, tot mai multe legume proaspete încep să apară în supermarketuri și piețe. Cu toate acestea, legumele de primăvară sunt adesea umplute cu nitrați, astfel încât consumatorii trebuie să știe cum să le consume în mod corespunzător.
În acest sens, angajații Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentelor au început să inspecteze toate fructele și legumele proaspete din magazine, depozite, schimburi și multe altele. Scopul principal al experților este de a verifica prezența pesticidelor în castraveți, salată, roșii și alte legume, ceea ce ne ispitește din tarabe.
Experții îi avertizează pe consumatori că trebuie să spele bine fructele și legumele înainte de a le pune pe masă. Fructele și legumele cu coji trebuie consumate cu o atenție deosebită. Merele și citricele trebuie curățate, deoarece conțin peste 80% din pesticide.
Cojile de fructe și legume ar trebui tăiate adânc, deoarece în acest fel aproape 80% din pesticide, dacă există, sunt eliminate, a spus Anton Velichkov pentru DariknewsBg.
Cu toate acestea, expertul amintește că fără pesticide agricultura modernă nu poate prospera. Cu toate acestea, este important ca cantitatea lor să fie rezonabilă și ca consumatorii să știe cum să ia cel mai bine produsele vegetale.
Bolile sunt o problemă gravă, motiv pentru care utilizarea pesticidelor și a agenților bolii în agricultura modernă este absolut obligatorie, a spus ing. Velichkov.
El a dat exemplul manei, o boală a cartofului care a condus la expulzarea irlandezilor cu mult timp în urmă. Potrivit acestuia, această boală a tăiat culturile de cartofi din Irlanda și în doar câteva săptămâni a reușit să strice aproape toată producția de acolo.
Recomandat:
Fructe și Legume Verzi - Un Avantaj Pentru Sănătate
Mulți experți consideră că unele dintre cele mai utile fructe și legume sunt verzi. O serie de studii au descoperit că frunzele verzi sunt extrem de bogate în clorofilă. Este cel mai puternic antioxidant sau fitonutrient cunoscut de omenire.
Fructe și Legume Potrivite Pentru Constipație
Când suferiți de constipație, este important să alegeți alimente care au potențialul de a vă ameliora simptomele. Cele mai bune pentru acest lucru sunt fructele și legumele, care conțin doze mari de fibre dietetice. Lucrul bun în toate acestea este că majoritatea alimentelor care îndeplinesc această condiție sunt de fapt foarte bune pentru sănătatea ta, cum ar fi fructele și legumele.
Fructe și Legume Care Curăță Ficatul
Există mai multe alimente care au un efect detoxifiant asupra ficatului, reușind să aprovizioneze organismul cu substanțe nutritive, vitamine și minerale. De asemenea, reușesc să elimine toți metaboliții dăunători din organism. Prin includerea acestor alimente în meniul zilnic, curățarea bilei și a ficatului cel puțin o dată pe an ne oferă o bună sănătate și funcționarea corpului.
Parafină în Fructe și Legume
Nu este un secret pentru nimeni că fructele și legumele importate conțin substanțe mult mai dăunătoare decât substanțele chimice etichetate E în alte alimente. Merele sunt cele mai contaminate cu pesticide dintre toate fructele și legumele pe care le cumpărăm.
Fructe și Legume: O Adevărată Comoară De Vitamine
Legumele și fructele ar trebui să ocupe unul dintre primele locuri în dieta oamenilor, în special cele de vârstă mijlocie și bătrânețe. Legumele, salatele și fructele sunt bogate în vitamine și minerale, care au un efect benefic asupra metabolismului adecvat și susțin o mai bună digestie și absorbție a altor substanțe nutritive.
