2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cu cartofii puteți face aperitive ușoare și spectaculoase. Sunt combinate cu diferite tipuri de condimente, brânză, brânză galbenă, smântână și tot felul de sosuri.
Cartofii cu sos de roșii fierbinți sunt un aperitiv foarte picant și gustos. Ingrediente: 800 de grame de cartofi, 2 linguri de ulei de măsline, 2 căței de usturoi, 1 linguriță de ardei roșu iute, 6 roșii, curățate și tăiate felii, 1 lingură de pastă de roșii, 1 vârf de zahăr.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Aranjați cartofii tăiați felii într-o tigaie și presărați cu 1 lingură de ulei de măsline. Se condimentează după gust și se coace timp de 25 de minute până devin aurii.
Pregătiți sosul. Încălziți uleiul de măsline rămas și prăjiți usturoiul tocat mărunt pentru un minut. Adăugați roșiile tocate, pasta de roșii și zahărul și fierbeți timp de 15 minute până când sosul se îngroașă. Stropiți cartofii cu sosul și serviți.
Cartofi cu lămâie sunt un aperitiv delicios, ușor de preparat. Produse necesare: 6 cartofi mari, un vârf de rozmarin, 1 lămâie. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
Tăiați cartofii curățați în bucăți și fierbeți 5 minute. Scurgere. Presară o tigaie cu grăsime și aranjează cartofii, rozmarinul și lămâia feliată.
Condimentați după gust și coaceți timp de 40 de minute. Înainte de servire, pulverizați suplimentar cu suc de lămâie.
Cartofii cu miere și oțet sunt un aperitiv neconvențional, dar foarte gustos, ușor de preparat. Ingrediente: 1 kg de cartofi mici, 5 linguri de oțet, 1 linguriță de miere, 1 buchet de busuioc, 2 linguri de ulei, 4 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de brânză rasă.
Cartofii nu se curăță de coajă, se spală și se fierb timp de 20 de minute. Se scurge, se răcește și se curăță. Lăsați să se răcească complet și pregătiți sosul în acest moment.
Într-un castron mic, fierbeți oțetul și mierea timp de un minut. Tăiați busuiocul în petale, lăsând o treime deoparte și celelalte tocate mărunt.
Tăiați cartofii în cuburi, prăjiți și sare. Adăugați sosul și fierbeți cartofii sub un capac pentru un minut. Se amestecă cu frunze de busuioc, ulei de măsline și se presară cu brânză. Se servește fierbinte.
Dacă este necesar, aperitivul pentru cartofi poate fi utilizat cu ușurință ca garnitură pentru carne și pește.
Recomandat:
Idei Pentru Aperitive Ușoare
Dacă ați invitat oaspeți și vă întrebați cum să vă prezentați în cea mai bună lumină, luați în considerare diferite aperitive pe care le puteți servi înainte de felul principal. Experții consideră că aperitivul este o parte foarte specială a mesei, care își propune să predispună oaspeții să se relaxeze și să se acorde valului potrivit.
Idei Pentru Aperitive și Aperitive De Anul Nou
Aperitivele și aperitivele de Revelion ar trebui să fie numeroase - atât în specie, cât și în cantitate. Nimeni nu va rezista toată noaptea pe o masă goală și mai ales - fără un aperitiv. Deci, atunci când pregătiți meniul de Anul Nou, cel mai bine este să vă concentrați asupra acestui element în primul rând.
Aperitive Ușoare Pentru Oaspeții Neașteptați
Când ați decis că vor exista aperitive pe masa dvs., ar trebui să aveți în vedere că este un fel de mâncare intermediar. Acest lucru sugerează că elementele de bază nu trebuie să fie grele sau prea abundente. Iată câteva idei interesante pentru aperitive rapide și gustoase:
Aperitive Ușoare și Interesante
Tortul de dovlecei vă va surprinde oaspeții. Ingrediente: 1 ou, 1 linguriță de făină, 200 de grame de brânză de vaci, 2 linguri de smântână, 2 căței de usturoi, sare, mărar și pătrunjel. Răzuți dovleceii în vrac, adăugați sare, lăsați zece minute, scurgeți sucul.
Înlocuiți Mesele Grele Cu Aperitive Ușoare și Mușcături
Vă oferim mai multe aperitive pe care le puteți pregăti pentru orice vacanță în care așteptați oaspeți. În acest fel vă veți economisi pregătirea unor feluri principale complexe, deoarece rețetele pe care le oferim sunt suficient de hrănitoare și delicioase.
