2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Vă oferim mai multe aperitive pe care le puteți pregăti pentru orice vacanță în care așteptați oaspeți. În acest fel vă veți economisi pregătirea unor feluri principale complexe, deoarece rețetele pe care le oferim sunt suficient de hrănitoare și delicioase.
Sugestiile noastre includ un rulou, o rețetă pentru trabucuri din ficat de porc, un aperitiv cu cuscus, care poate fi servit în loc de salată și un aperitiv cu castraveți.
Rulou umplut
Produse necesare pentru aluatul gătit: 1 linguriță. făină și apă, 4 ouă, ½ linguriță. ulei, 1 linguriță. sol
Produse necesare pentru umplere: 3 ouă fierte, 250 g brânză de vaci, 60 g unt
Mod de preparare: Puneți apa, grăsimea și sarea într-un vas potrivit, apoi puneți oala pe aragaz și așteptați să fiarbă. Se toarnă făina și se amestecă până când aluatul gătit începe să se separe de tigaie. Când amestecul se răcește, începeți să adăugați ouăle unul câte unul, amestecând energic.
Când aluatul este uniform, se toarnă într-o tavă dreptunghiulară unsă în prealabil și se coace într-un cuptor moderat. Apoi întoarceți pâinea finită pe o cârpă umedă și rulați-o în sus. Se lasă să se răcească. În acest timp, strecurați toate produsele pentru umplutură și întindeți mlaștina cu ea. Rulați-vă din nou și lăsați-l la frigider pentru câteva ore.
Următorul aperitiv este foarte ușor și extrem de gustos. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de 2 castraveți, pe care îi veți tăia în bucăți de aproximativ 6 cm și veți tăia semințele. Pieptul de pui fiert tăiat în bucăți mici și se amestecă împreună cu ¼ linguriță. migdale tocate mărunt, pătrunjel după gust și puțin piper negru măcinat.
Se amestecă amestecul și se lasă la rece la frigider. Între timp, amestecați o linguriță de maioneză, 3 linguri. ulei, 2 linguri. suc de lămâie, piper și sare - uniformizați amestecul. Ar trebui să amestecați acest sos cu carnea cu migdale și să amestecați bine. Umple castraveții și aperitivul este gata.
Țigări de ficat de porc
Produse necesare: 250 g ficat de porc, 250 g carne tocată, ceapă, pătrunjel, mentă, 2 felii de pâine, ulei, sare și piper
Mod de preparare: Se spală ficatul și se toacă mărunt, apoi se amestecă cu carnea. La ele se adaugă ceapa rasă, pătrunjelul și menta tocate mărunt, feliile de pâine înmuiate și scurse, piper și sare.
Se amestecă bine și se formează trabucuri mici din amestec - aproximativ 3 cm, după care fiecare dintre ele se înfășoară în folie, preunse cu ulei. Se coace într-un cuptor fierbinte și se servește cald.
Și pentru că uneori se întâmplă ca oaspeții să vină în mod neașteptat, vă oferim un aperitiv rapid, care poate fi acceptat pentru salată. Se fierbe o jumătate de pachet de cuscus și se amestecă cu cantități egale de maioneză și iaurt strecurat. La acest amestec adăugați sare și 2 căței de usturoi zdrobiți, precum și câteva dintre legumele voastre preferate, tocate mărunt.
Recomandat:
Idei Pentru Aperitive Ușoare
Dacă ați invitat oaspeți și vă întrebați cum să vă prezentați în cea mai bună lumină, luați în considerare diferite aperitive pe care le puteți servi înainte de felul principal. Experții consideră că aperitivul este o parte foarte specială a mesei, care își propune să predispună oaspeții să se relaxeze și să se acorde valului potrivit.
Idei Pentru Aperitive și Aperitive De Anul Nou
Aperitivele și aperitivele de Revelion ar trebui să fie numeroase - atât în specie, cât și în cantitate. Nimeni nu va rezista toată noaptea pe o masă goală și mai ales - fără un aperitiv. Deci, atunci când pregătiți meniul de Anul Nou, cel mai bine este să vă concentrați asupra acestui element în primul rând.
Aperitive Ușoare Pentru Oaspeții Neașteptați
Când ați decis că vor exista aperitive pe masa dvs., ar trebui să aveți în vedere că este un fel de mâncare intermediar. Acest lucru sugerează că elementele de bază nu trebuie să fie grele sau prea abundente. Iată câteva idei interesante pentru aperitive rapide și gustoase:
Aperitive Ușoare Cu Cartofi
Cu cartofii puteți face aperitive ușoare și spectaculoase. Sunt combinate cu diferite tipuri de condimente, brânză, brânză galbenă, smântână și tot felul de sosuri. Cartofii cu sos de roșii fierbinți sunt un aperitiv foarte picant și gustos.
Aperitive Ușoare și Interesante
Tortul de dovlecei vă va surprinde oaspeții. Ingrediente: 1 ou, 1 linguriță de făină, 200 de grame de brânză de vaci, 2 linguri de smântână, 2 căței de usturoi, sare, mărar și pătrunjel. Răzuți dovleceii în vrac, adăugați sare, lăsați zece minute, scurgeți sucul.
