2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aperitivele și aperitivele de Revelion ar trebui să fie numeroase - atât în specie, cât și în cantitate. Nimeni nu va rezista toată noaptea pe o masă goală și mai ales - fără un aperitiv. Deci, atunci când pregătiți meniul de Anul Nou, cel mai bine este să vă concentrați asupra acestui element în primul rând. Iată câteva sugestii:
Ciuperci umplute cu brânză topită
Produse necesare: 7-8 buc. ciuperci, 200-250 g brânză topită, 1 lingură. slănină rasă sau șuncă tocată mărunt, pătrunjel proaspăt, 2 linguri. margarină sau unt, 4-5 linguri. ulei.
Mod de preparare: Ciupercile se spală și buturugele lor sunt îndepărtate cu atenție. Sunt tăiate foarte fin. Într-un castron, zdrobiți brânza topită, adăugați cârnații, pătrunjelul tocat mărunt și buturugele tocate mărunt.
Amestecați bine și umpleți ciupercile cu amestecul pregătit, nu debordant - neteziți cu o lingură. Topiți untul și turnați-l într-o tigaie împreună cu uleiul și aranjați ciupercile în el. Se coace într-un cuptor preîncălzit de 150-160 C până se rumeneste.
Pe lângă salatele tipice și familiare, îi poți surprinde pe sărbătoriți cu aceasta:
Salată festivă cu multe vitamine
Produse necesare: 1 salată mică până la medie, o grămadă de măcriș, 200 g rucola, câteva frunze de varză roșie (opțional), 200 g nuci (ușor prăjite), 200 g brânză albastră.
Pentru dressing: 75 ml suc de lămâie, 35 ml ulei de măsline, 1 linguriță. miere, 2 vârfuri de sare.
Mod de preparare: Legumele sunt tăiate în vrac. Condimentele pentru pansament sunt amestecate până la omogenizare. Se toarnă peste legumele frământate și se amestecă bine.
Împărțiți salata în 4-6 porții și presărați cuburi de brânză albastră și nuci prăjite.
Și o salată grozavă de praz, aperitivul perfect pentru orice băutură:
Produse necesare: 2-3 tulpini de praz, 3-4 ouă fierte, 1 cutie mică de smântână, 2-3 ardei prăjiți, pătrunjel după gust, sare.
Mod de preparare: Tăiați fin prazul. Adăugați ouăle fierte și tocate mărunt (nu prea mult). Se amestecă cu smântână, sare și pătrunjel. Ușor și gustos.
Și astfel sfecla roșie tipică pentru acest sezon trebuie să intre în uz.
Ingrediente: sfeclă, morcovi, cartofi, pătrunjel, ceapă roșie, ulei de măsline sau ulei vegetal, lămâie sau oțet, sare, piper.
Toate legumele, cu excepția cepei roșii, sunt fierte. Toate legumele, împreună cu ceapa roșie și pătrunjel, tăiate cubulețe mici și se amestecă într-un castron. Aromat opțional cu lămâie sau oțet, ulei de măsline sau ulei vegetal. Se adaugă sare și piper după gust.
De asemenea, aperitivele și aperitivele potrivite sunt fierte la rece. Cel mai ușor, dacă nu aveți timp, este să obțineți mai multe tipuri de aperitive feliate din magazin și să le aranjați într-o farfurie mare. În acest fel, veți avea mai mult timp pentru a pregăti decorul corespunzător, de exemplu, care ar arăta, de asemenea, spectaculos.
În Bulgaria, alegerea rețetelor pentru masa de Anul Nou este foarte mare, așa că am reunit mai multe categorii de colecții cu rețete de Anul Nou selectate:
- aperitive de Anul Nou
- prăjituri pufoase de vacanță cu videoclip pas cu pas
- carne grea pentru Anul Nou
- feluri de mâncare principale pentru Revelion
- probați meniul de Anul Nou
- deserturi și prăjituri pentru Anul Nou
Recomandat:
Idei Pentru Cocktail-uri De Anul Nou
Revelionul este festiv - toată lumea este îmbrăcată special pentru ea, există și feluri de mâncare speciale pe masă, starea de spirit este înălțată. În plus față de atmosfera festivă, Revelionul poate fi sărbătorit cu cocktailuri festive de casă.
Idei Pentru Salate și Aperitive De Anul Nou
Meniul de Anul Nou ar trebui să fie foarte frumos și spectaculos, astfel încât să vă puteți surprinde prietenii și oaspeții. Salatele și aperitivele sunt un element principal din meniu, deoarece restul sunt în principal carne. În salate și aperitive puteți să vă salvați și să vă arătați ca un adevărat virtuoz și artist.
Idei De Meniu De Anul Nou Pentru Bani Puțini
Toată lumea care gătește știe că este mai greu decât să gătești să inventezi un fel de mâncare. De aceea am ales să vă oferim mai multe rețete pentru Anul Nou. Interesant este însă că nu va trebui să faceți piețe fastuoase și să învârtiți carne complexă.
Idei Pentru Aperitive Delicioase Pentru Oaspeți
Fiecare gospodină vrea să-și surprindă oaspeții, indiferent de ocazie - ziua de naștere, ziua numelui, anul sau altă sărbătoare. Printre pregătirile care însoțesc sărbătoarea se numără și masa pentru a fi frumos amenajată. Farfuriile și ustensilele aranjate în funcție de numărul de oaspeți, șervețelele aranjate frumos.
Dragonul De Anul Nou Pentru Anul Nou
Pentru oaspeții care vor sărbători Anul Nou al Dragonului împreună cu dvs., pregătiți o surpriză specială - un aperitiv original în formă de Dragon. Baza acestui hors-d'oeuvre sunt ouăle fierte. Ai nevoie de șapte ouă fierte, pătrunjel sau mărar după gust, sare, zece linguri de maioneză.
