2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Tortul de dovlecei vă va surprinde oaspeții. Ingrediente: 1 ou, 1 linguriță de făină, 200 de grame de brânză de vaci, 2 linguri de smântână, 2 căței de usturoi, sare, mărar și pătrunjel.
Răzuți dovleceii în vrac, adăugați sare, lăsați zece minute, scurgeți sucul. Se amestecă cu oul bătut, se adaugă făina și se amestecă bine. Consistența aluatului este ca la clătite.
Se prajesc clatite pe o tigaie fierbinte unsa cu grasime. Cașul se amestecă cu smântâna, se sare după gust, se toacă mărunt cățelele de usturoi și se adaugă împreună cu mărarul și pătrunjelul tocat. Aranjați clătitele una peste alta, ungând cu amestecul fiert.
Vinetele cu brânză de vaci sunt un aperitiv ușor, ușor de preparat. Ingrediente: 2 vinete, 200 de grame de brânză de vaci, 100 de grame de nuci, 1 lingură de smântână, 1 cățel de usturoi, sare, mărar, busuioc, pătrunjel.
Vinetele sunt spălate și tăiate în felii lungi. Se înmoaie o jumătate de oră în apă sărată. Nucile sunt măcinate. Busuiocul, mărarul și pătrunjelul se toacă și se amestecă cu brânză de vaci, smântână și nuci. Se adaugă sare, se adaugă cățelul de usturoi tocat și se amestecă.
Vinetele sunt uscate și prăjite pe ambele părți în grăsime fierbinte. Puneți amestecul fiert pe fiecare felie. Sunt înfășurate și fixate cu scobitori.
Roșiile în nuci sunt un aperitiv ușor interesant. Ingrediente: 5 roșii, 50 de nuci, 100 de grame de pesmet, 1 cățel de usturoi, mărar, busuioc, pătrunjel, sare, ulei, 2 ouă.
Tăiați roșiile felii. Nucile sunt măcinate, usturoiul este tăiat în bucăți foarte mici. Se amestecă usturoiul, nucile, pesmetul și sarea.
Tăiați busuiocul, mărarul și pătrunjelul, adăugați pesmetul cu nuci și amestecați cu ouăle. Topiți roșiile în ouă, rotiți-le în pesmet și prăjiți-le pe ambele părți într-o tigaie fierbinte în ulei.
Recomandat:
Idei Pentru Aperitive Ușoare
Dacă ați invitat oaspeți și vă întrebați cum să vă prezentați în cea mai bună lumină, luați în considerare diferite aperitive pe care le puteți servi înainte de felul principal. Experții consideră că aperitivul este o parte foarte specială a mesei, care își propune să predispună oaspeții să se relaxeze și să se acorde valului potrivit.
Idei Pentru Aperitive și Aperitive De Anul Nou
Aperitivele și aperitivele de Revelion ar trebui să fie numeroase - atât în specie, cât și în cantitate. Nimeni nu va rezista toată noaptea pe o masă goală și mai ales - fără un aperitiv. Deci, atunci când pregătiți meniul de Anul Nou, cel mai bine este să vă concentrați asupra acestui element în primul rând.
Aperitive Ușoare Pentru Oaspeții Neașteptați
Când ați decis că vor exista aperitive pe masa dvs., ar trebui să aveți în vedere că este un fel de mâncare intermediar. Acest lucru sugerează că elementele de bază nu trebuie să fie grele sau prea abundente. Iată câteva idei interesante pentru aperitive rapide și gustoase:
Aperitive Ușoare Cu Cartofi
Cu cartofii puteți face aperitive ușoare și spectaculoase. Sunt combinate cu diferite tipuri de condimente, brânză, brânză galbenă, smântână și tot felul de sosuri. Cartofii cu sos de roșii fierbinți sunt un aperitiv foarte picant și gustos.
Înlocuiți Mesele Grele Cu Aperitive Ușoare și Mușcături
Vă oferim mai multe aperitive pe care le puteți pregăti pentru orice vacanță în care așteptați oaspeți. În acest fel vă veți economisi pregătirea unor feluri principale complexe, deoarece rețetele pe care le oferim sunt suficient de hrănitoare și delicioase.
