Mâncăruri Delicioase De Toamnă Cu Dovleac

Video: Mâncăruri Delicioase De Toamnă Cu Dovleac

Video: Mâncăruri Delicioase De Toamnă Cu Dovleac
Video: Stiai ca poti face asa ceva din dovleac? Original si foarte gustos. | SavurosTV 2024, Noiembrie
Mâncăruri Delicioase De Toamnă Cu Dovleac
Mâncăruri Delicioase De Toamnă Cu Dovleac
Anonim

Toamna, dovleacul este o adevărată regină în bucătărie. Pe lângă cel tradițional dovleac copt puteți pregăti multe feluri de mâncare sărate și dulci diferite cu ispita portocalie.

Dovleac marinat în Norman este delicios și se topește în gură. Ingrediente: 700 de grame de dovleac, 150 de mililitri de suc de mere, 150 de mililitri de oțet, 2 lingurițe de sare, 2 lingurițe de zahăr, 6 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 1 cuișoare. Dovleacul este tăiat în cuburi cu o latură de doi centimetri. Sucul de mere se amestecă cu zahăr, oțet și sare.

Acest amestec este încălzit până la fierbere și cuburile de dovleac sunt așezate în porții. Fiecare porție se fierbe timp de cinci minute. În partea de jos a borcanelor preîncălzite puneți o jumătate de vârf de scorțișoară. Folosind o lingură cu fante, așezați cuburile de dovleac în borcane.

Adăugați piperul alb și negru și cuișoarele în marinată, fierbeți amestecul timp de 2 minute și turnați-l peste cuburile de dovleac. Borcanele se închid și se lasă 30 de zile într-un loc întunecat și răcoros, după care bilele portocalii pot fi consumate ca aperitiv delicios.

Este un fel de mâncare foarte gustos dovleac mexican. Ingrediente: 500 de grame de dovleac, 300 de grame de orez fiert, 1 ceapă, 1 ardei roșu, 4 ouă, 200 de mililitri de smântână, piper negru, boia, sare.

Dovleac cu legume
Dovleac cu legume

Rade dovleacul și amestecă cu orezul fiert. Tocam ceapa si prajim. Se amesteca cu ouale batute cu smantana. Adăugați condimentele. În amestecul de dovleac adăugați un piper, tăiați în bucăți mari, adăugați amestecul de ouă, sare după gust și amestecați. Se toarnă într-o tigaie și poate fi decorat cu felii de roșie și presărat cu brânză galbenă rasă. Coaceți timp de o jumătate de oră. Gustul dovleacului aproape că nu se simte, dar conferă ușurință vasului.

Dovleacul cu brânză este un fel de mâncare neobișnuit, dar foarte gustos. Produse necesare: 1 kg de dovleac, 200 de grame de brânză, 4 roșii, 50 de mililitri de ulei.

Dovleacul se spală, se taie în patru părți, se curăță de semințe și se fierbe până se înmoaie în apă clocotită cu sare.

Curățați un dovlecei, radeți-l și aranjați-l într-o tigaie unsă. Se presară cu brânză rasă. Aranjați roșiile feliate deasupra, presărați-le cu ulei și coaceți până la roz.

Recomandat: