2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Îți place să mănânci gem? Dacă sunteți un fan al tentațiilor zahărului, atunci suntem siguri că cremele sunt unul dintre lucrurile pe care nu ați uita să le încercați.
Toată lumea își amintește gustul crema de casa bunicii tale. Dacă ați fost la grădiniță, cu siguranță v-a fost servit cremă de ouă de casă după-amiaza. Atât de gustos, pufos și ușor - cine ar rezista? Dar știi cum să-l pregătești crema delicioasa de casa? Iată câteva secrete!
Ouăle
Un lucru foarte important este când preparați cremă de casăeste să ai ouă proaspete. Ar fi și mai bine dacă ar fi domestici decât găinile crescute în sălbăticie. Deci, asigurați-vă că aveți ouă proaspete și frumoase. În plus, este bine să lăsați ouăle la temperatura camerei, nu la frigider, înainte de a începe să faceți crema.
Laptele
Pentru a deveni pufoasă și fragedă, crema de casă are nevoie nu numai de ouă, ci și de lapte proaspăt. Aici regula este aceeași ca și pentru ouă - mizează pe produse de casă și lapte proaspăt. Dar pe lângă laptele de casă, trebuie să fie cald. Astfel vei evita greșeala de a-ți încrucișa crema. Când încălziți laptele și adăugați ouăle în el, astfel crema dvs. va deveni netedă și fără bulgări.
Zahăr
De asemenea, este foarte important ce zahăr veți folosi. În majoritatea cazurilor, bucătarii se bazează pe zahăr alb. Dar îl puteți înlocui și cu zahăr pudră. De asemenea, puteți adăuga zahăr brun. Dar dacă doriți ca crema să arate alb ca zăpada, rețineți că zahărul brun nu vă va ajuta. Dimpotrivă, dacă adăugați zahăr brun, crema va căpăta o culoare ușor maro.
Unt
Pentru o cremă delicioasă de casă, secretul este să puneți unt. Desigur, la fel ca ouăle și laptele, cel mai bine este să folosiți unt de casă. Dar dacă nu aveți unul, atunci cumpărați un ulei frumos și scump pentru a vă asigura că este de calitate. Și, ca și ouăle, nu îl folosiți imediat după ce îl scoateți din frigider, ci lăsați-l o vreme la temperatura camerei.
Amestecarea produselor
Un alt secret este amestecarea produselor unul câte unul, separându-le. În acest scop, puteți separa gălbenușurile de albi. Mai întâi, bateți bine ouăle și zahărul.
Recomandat:
Secretele Delicioase Ale Supei De Pui
Supa de pui este un fel de mâncare preferat, nu numai atunci când suntem bolnavi. Știm cu toții că cea mai bună soluție împotriva gripei este supă delicioasă de pui . Acționează ca un ucigaș al tuturor virușilor. Dar, pe lângă faptul că este utilă și acționează ca un remediu pentru boli, supa de pui este, de asemenea, foarte gustoasă.
Secretele Delicioase Ale Supei De Tripi
Supa de stomac este secretul sobrietății. Oricine a încercat această metodă impecabilă anti-mahmureală a recunoscut-o odată pentru totdeauna. Supa de burtă este o modalitate ideală de a vă sobri după o noapte grea. Dar este, de asemenea, foarte gustos și hrănitor.
Secretul Cremei Delicioase Brulee
Cremă de zahăr ars - Acesta este un desert rafinat, o invenție a cofetarilor francezi. Imaginați-vă o cremă ușoară, blândă și aerisită, acoperită cu o crustă de caramel - cum puteți rezista acestei delicatețe delicate. Cum se prepară crema Brulee acasă?
Secretele Delicioase Ale Tortului De Casă
Prăjiturile sunt o mare tentație de a ne răsfăța atunci când mâncăm ceva dulce. Și dacă ai ocazia să faci tort de casă - chiar mai bine! Atunci vei fi sigur că vei mânca un produs de calitate pregătit acasă. Dar știi ce este secretul tortului de casă ?
Secretele Cremei Catalane
Crema catalană (Crema Catalana), este un desert crem tradițional din Barcelona. Este disponibil în aproape fiecare restaurant și cafenea atât sub formă de cremă, cât și sub formă de lichior. Obligatorii în crema catalană sunt scorțișoară și lămâie.
