Secretele Delicioase Ale Supei De Pui

Cuprins:

Video: Secretele Delicioase Ale Supei De Pui

Video: Secretele Delicioase Ale Supei De Pui
Video: Supa clară de pui cu tăieței | ce secrete sunt și greșeala pe care o fac multe gospodine 2024, Noiembrie
Secretele Delicioase Ale Supei De Pui
Secretele Delicioase Ale Supei De Pui
Anonim

Supa de pui este un fel de mâncare preferat, nu numai atunci când suntem bolnavi. Știm cu toții că cea mai bună soluție împotriva gripei este supă delicioasă de pui. Acționează ca un ucigaș al tuturor virușilor. Dar, pe lângă faptul că este utilă și acționează ca un remediu pentru boli, supa de pui este, de asemenea, foarte gustoasă.

Dar știi cum să-l pregătești? Iată câteva delicioase secrete ale supei de puipe care îl poți aplica în prepararea sa și să strălucească în bucătărie!

Secretul 1: compresie

Bucătarii buni vă sfătuiesc când faci supa de pui, nu-l îngroșați cu tăiței, ci folosiți alte metode. O modalitate este să frămânți grișul, oul și puțin aluat de sare cu cel puțin o zi înainte. Aluatul trebuie să fie suficient de ferm pentru a fi mărunțit. Cu 2-3 minute înainte de a opri supa, adăugați doar o mână de rumeguș. Vei vedea singur că acesta este un secret care face o treabă grozavă și supa de pui va deveni foarte gustoasă și nu va avea nimic de-a face cu tăiței cumpărați.

Secretul 2: Construirea cu un ou

Secretele delicioase ale supei de pui
Secretele delicioase ale supei de pui

Foto: Rusiana Mihailova

Mulți oameni adoră supa de pui construită. O alegere foarte bună este să faci asta doar cu un ou. Care este secretul? Opriți supa gata și apoi adăugați la ea una sau 2 ouă bătute (în funcție de cantitatea de supă). Trebuie să condimentezi o astfel de supă cu piper negru sau alb măcinat și puțină lămâie.

Secretul 3: bulionele

Bulionul este esențial pentru supa frumoasa de pui. Cel mai bine este să-l faceți cu bulion din gătitul puiului. În niciun caz nu puneți bulionuri gata preparate, deoarece ucid gustul real al supei, sfătuiți bucătarii buni. Și riscați să săriți excesiv supa, deoarece se adaugă sare în bulionele pregătite.

Secretul 4: Carnea

Celălalt este bine testat secret delicios pentru supa de pui este carnea pe care o vei alege pentru ea. Bunicile noastre pun de obicei carnea în jurul oaselor, așa-numitul pui rămâne. Dar dacă o faceți cu carnea din picioare sau doar din carne albă - cu siguranță veți vedea o diferență și veți surprinde pe toată lumea la masă.

Recomandat: